Nosalty logó

Mézes mákos

Name: Mézes mákos
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Cukor; 2 dkg Vaj; 2 ek Méz; 1 db Tojás; 1 kk Szódabikarbóna; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 3 db Tojássárgája; 3 db Tojásfehérje; 2 ek Víz; 3 ek Napraforgó olaj; 6 dkg Finomliszt; 5 dkg Mák darálatlan; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 l Tej; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 20 dkg Cukor; 25 dkg Margarin

TraRita

Mézes mákos

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A mézes tésztához

5 dkg cukor
2 dkg vaj
2 ek méz
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
20 dkg finomliszt

A mákos piskótához

10 dkg cukor
3 db tojássárgája
3 db tojásfehérje
2 ek víz
3 ek napraforgó olaj
6 dkg finomliszt
5 dkg mák (darálatlan)
1 kávéskanál sütőpor

A krémhez

1 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
25 dkg margarin

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1567

Kalória

23.9g

Fehérje

193g

Szénhidrát

76.5g

Zsír

71.9g

Víz

218.5g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

108.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A mézes tésztához

13g cukor

48 kcal
5g vaj

36 kcal
13g méz

38 kcal
14g tojás

17 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal

A mákos piskótához

25g cukor

97 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
4g víz

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
15g finomliszt

55 kcal
13g mák

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
34g vaníliás pudingpor

129 kcal
50g cukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal

Összesen 1567 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A mézes tésztához

50g cukor

194 kcal
20g vaj

143 kcal
50g méz

152 kcal
55g tojás

69 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A mákos piskótához

100g cukor

387 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
16g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
60g finomliszt

218 kcal
50g mák

263 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 6262 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A mézes tésztához

2.1g cukor

8 kcal
0.8g vaj

6 kcal
2.1g méz

6 kcal
2.3g tojás

3 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
8.4g finomliszt

30 kcal

A mákos piskótához

4.2g cukor

16 kcal
2.5g tojássárgája

8 kcal
5g tojásfehérje

3 kcal
0.7g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
2.1g mák

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

41.8g tej

23 kcal
5.6g vaníliás pudingpor

22 kcal
8.4g cukor

32 kcal
10.5g margarin

75 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

76.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1246.8 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

508 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

275 mg
Nátrium

347 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

193 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

71.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

589 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 1567 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

306.1 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

89 g
Koleszterin

874 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4987.1 g
Cink

8 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

2033 mg
Vas

12 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

1100 mg
Nátrium

1388 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

772 g
Cukor

434 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

287.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2490 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

703 mg
Retinol - A vitamin:

2354 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1609 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

947 micro

Összesen 6262 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

85 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A mézes tésztához

Mézes tésztához felolvasztjuk a vajat, a mézet, a cukrot, majd hozzákeverjük a tojást, a szódabikarbónát.
Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a lisztet, kiborítjuk, átgyúrjuk, majd két lapot sütünk.
Mákos tésztához habosra keverjük a cukrot, a tojások sárgájával, hozzátesszük a vizet, az olajat, majd a lisztbe kevert mákot és sütőport, végül a tojások habját. Akkora méretűre sütjük, mint a mézes lapokat.
A krémhez a cukros tejben felfőzzük a pudingokat, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a habosított margarint.
Összeállítjuk a sütit: a mézeslapra rákenjük a krém felét, erre tesszük a mákos tésztát, majd a krém másik fele következik és végül a másik mézes lap.
Hűtőbe tesszük, majd másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x32

Nincs különösebb sztorim :). Szeretjük a mézes és mákos sütiket, ezért nagyon megörültem ennek a receptnek, amikor rátaláltam. Igaz, nem tudom, melyik oldalon és kinél.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Meggyes-mákos szelet

Fekete rózsa Magditól

Egyszerű cukkinis-mákos süti cukor és tojás nélkül

Mákhabos linzer

Mákos-meggyes piskóta mascarponéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept