Nosalty logó

Mézes-mákos muffin

Name: Mézes-mákos muffin
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 2 ek Ghee vagy vaj; 30 ml Kókusztej; 3 ek Méz; 0 tk Só; 0 teáskanál Vanília kivonat; 0 bögre Kókuszliszt átszitált, 2,5 dl-es bögre; 0 tk Sütőpor; 1 ek Citromlé; 22 g Mák darált

Csóti Heni

Mézes-mákos muffin

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
2 ek ghee (vagy vaj)
30 ml kókusztej
3 ek méz
0.3 tk só
0.3 teáskanál vanília kivonat
0.3 bögre kókuszliszt (átszitált, 2,5 dl-es bögre)
0.3 tk sütőpor
1 ek citromlé
22 g mák (darált)

Tápanyag és kalória

227

Kalória

7.6g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

39.6g

Víz

150.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

41g tojás

52 kcal
7g ghee

50 kcal
8g kókusztej

15 kcal
19g méz

57 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
9g kókuszliszt

24 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
6g mák

29 kcal

Összesen 227 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

165g tojás

208 kcal
28g ghee

201 kcal
30g kókusztej

59 kcal
75g méz

228 kcal
2g só

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
38g kókuszliszt

97 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
22g mák

116 kcal

Összesen 911 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

44.7g tojás

56 kcal
7.6g ghee

54 kcal
8.1g kókusztej

16 kcal
20.3g méz

62 kcal
0.5g só

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
10.2g kókuszliszt

26 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
6g mák

31 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 227 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

55.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

600 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2130.5 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

452 mg
Vas

6 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

940 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.3 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

158.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

438 mg
Retinol - A vitamin:

420 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

732 micro

Összesen 911 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

255 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük a ghível, a kókusztejjel, a mézzel, a sóval és a vaníliával, majd hozzáadjuk az átszitált kókuszlisztes, sütőporos keveréket, csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a citrom levét és a darált mákot, ezzel is csomómentesre keverjük.
A sütőt előmelegítjük.
Ha szilikon muffinformánk van, nem kell kikenni, csak beletesszük a masszát a muffinformákba úgy, hogy majdnem teljesen tele legyen. Akinek nem szilikonos van, az kenje ki előtte, és háromnegyedik tegye tele, hogy legyen helye dagadni sütés közben a tésztának.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Kivesszük a muffinformákat a sütőből, és hagyjuk kihűlni, aztán szedjük csak ki a formából a kész muffinokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy receptes oldalon nyertem 2,5 kg mézet. Gondoltam, készítek belőle valami finom muffint. A méz ugyan a paleoban nem sokszor használható, ezért ritkán készítek vele dolgokat, de ajánlom kipróbálásra, ez a recept nagyon finom süti. Cukorbetegek is fogyaszthatják, akkor esetleg egy kanál mézzel kevesebbet használjunk.

Hasonló receptek

Összes mákos muffin

Mákos-citromos minimuffin

Szedres-mákos muffin

Csokimázas-mákos muffin

Bögrés mákos egészségesen

Mákos-vaníliapudingos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept