kelt tészta csigák minden ízben
Mézes-marcipános csiga
NS
6adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 12.5 dkg méz
- 10 dkg margarin
- 7.5 dkg barna cukor
- 7.5 dkg tejcsokoládé
- 20 dkg finomliszt (finom)
- 1 tk sütőpor
- 2 ek mézeskalács fűszerkeverék
- 10 dkg mandula (darált)
A töltelékhez
- 15 dkg mazsola (rumba áztatott)
- 2 db tojás
- 20 dkg marcipán (nyers massza)
- 6 dkg kandírozott narancshéj
Tápanyag és kalória
801
Kalória
13.3g
Fehérje
112.8g
Szénhidrát
34.8g
Zsír
29.2g
Víz
62.9g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
78.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
21g méz
63 kcal
-
17g margarin
120 kcal
-
13g barna cukor
48 kcal
-
13g tejcsokoládé
67 kcal
-
33g finomliszt
121 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
17g mandula
98 kcal
A töltelékhez
-
25g mazsola
75 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
33g marcipán
154 kcal
-
10g kandírozott narancshéj
32 kcal
Összesen 801 kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
125g méz
380 kcal
-
100g margarin
717 kcal
-
75g barna cukor
285 kcal
-
75g tejcsokoládé
401 kcal
-
200g finomliszt
728 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
100g mandula
590 kcal
A töltelékhez
-
150g mazsola
449 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
200g marcipán
924 kcal
-
60g kandírozott narancshéj
193 kcal
Összesen 4806 kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
10.4g méz
32 kcal
-
8.4g margarin
60 kcal
-
6.3g barna cukor
24 kcal
-
6.3g tejcsokoládé
34 kcal
-
16.7g finomliszt
61 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
8.4g mandula
49 kcal
A töltelékhez
-
12.5g mazsola
37 kcal
-
9.2g tojás
12 kcal
-
16.7g marcipán
77 kcal
-
5g kandírozott narancshéj
16 kcal
Összesen 402 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.3 g
Zsír
-
Összesen
34.8 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
548.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
131 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
73 mg
-
Foszfor
234 mg
-
Nátrium
87 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
112.8 g
-
Cukor
79 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
29.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
170 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
71 mg
-
Retinol - A vitamin:
161 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
103 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
89 micro
Összesen 801 kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
79.7 g
Zsír
-
Összesen
209.1 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
-
Koleszterin
377 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3290.6 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
107 mg
-
Kálcium
786 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
440 mg
-
Foszfor
1406 mg
-
Nátrium
523 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
676.9 g
-
Cukor
472 mg
-
Élelmi rost
32 mg
Víz
-
Összesen
175.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1019 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
34 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
-
Kolin:
427 mg
-
Retinol - A vitamin:
967 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
619 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
535 micro
Összesen 4806 kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.7 g
Zsír
-
Összesen
17.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
274.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
66 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
37 mg
-
Foszfor
117 mg
-
Nátrium
44 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.6 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
14.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
85 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
81 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
52 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
45 micro
Összesen 402 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A mézet a cukorral és a vajjal egy lábasban felmelegítjük. A csokit beletördeljük, és felolvasztjuk benne. A tűzről lehúzzuk.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fűszerkeverékkel. A mézhez adjuk. Hozzákeverjük a darált mandulát is. Tésztává gyúrjuk. (Ha kell, még egy kis lisztet tehetünk hozzá, akkor jó, ha mézekalács tészta állagot kapunk). Letakarva szobahőmérsékleten 1-2 órán át pihentetjük.
- A marcipánt apróra vágjuk, és a tojással elkeverjük. A mazsolát kinyomkodjuk.
- A tésztát lisztezett deszkán 30*40 cm-es téglalappá nyújtjuk. Rákenjük a tojásos marcipánt. Megszórjuk a mazsolával és a narancshéjjal.
- Hosszanti oldala felől felcsavarjuk, fóliába tekerjük, és hűtőben 1 órát pihentetjük.
- A sütőt (légkeveréses 160 fok) előmelegítjük. A tésztából 1 cm vastagságú szeleteket vágunk, és tepsire tesszük a csigákat. (Ne érjenek össze, mert egy kicsit megdagadnak!)
- Kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
Hétvégén vendégeink jöttek, az ő tiszteletükre próbáltam ki ezt a sütit. Nagyon édes ízek kedvelőinek ajánlom. Közvetlenül sütés után túl puhának tűnik, de percek múlva elnyeri a megfelelő állagot. Még melegen, pár perc pihentetés után érdemes sütőlapáttal kiszedni a tepsiből. (Utána sem lehetetlen, csak nehezebb :-))
Hasonló receptek
Túrókrémes-csokipasztillás kelt tészta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Legfinomabb kakaós csiga
A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...
Meggyes-mákos kelt csiga
A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...
Red velvet csigák
A red velvet, azaz vörösbársony több formát is ölthet a cukrászat világában. Ha épp nem tortaként, muffinként vagy pohárkrémként csábít, csigává is változhat. Az alábbi recept ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept