Nosalty logó

Mézes-mentás citromkrémleves

Name: Mézes-mentás citromkrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Fahéjrúd; 6 db Szegfűszeg; 2 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; közepes 6 db Citrom 4 db héja a sziruphoz, 2 db reszelt héja; 1 l Tej; 1 csomag Tejszínízű pudingpor; 9 db Édesítőszer; 2 ek Méz; 1 dl Víz; 10 db Menta levél; 15 ml Citrom aroma; 3 ek Tejszínhab; 4 dkg Vanília fagylalt

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 db fahéjrúd
6 db szegfűszeg
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
6 db citrom (4 db héja a sziruphoz, 2 db reszelt héja)
1 l tej
1 csomag tejszínízű pudingpor
9 db édesítőszer
2 ek méz
1.5 dl víz
10 db menta (levél)
15 ml citrom aroma

A tálaláshoz

3 ek tejszínhab
4 dkg vanília fagylalt

Tápanyag és kalória

308

Kalória

9.6g

Fehérje

47.3g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

167.7g

Víz

8.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
255g citrom

39 kcal
250g tej

140 kcal
11g tejszínízű pudingpor

43 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
13g méz

38 kcal
38g víz

0 kcal
0g menta

0 kcal
4g citrom aroma

0 kcal

A tálaláshoz

11g tejszínhab

29 kcal
10g vanília fagylalt

19 kcal

Összesen 308 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1020g citrom

157 kcal
1000g tej

560 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
50g méz

152 kcal
150g víz

0 kcal
0g menta

0 kcal
15g citrom aroma

0 kcal

A tálaláshoz

45g tejszínhab

116 kcal
40g vanília fagylalt

76 kcal

Összesen 1232 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
43.1g citrom

7 kcal
42.3g tej

24 kcal
1.9g tejszínízű pudingpor

7 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.1g méz

6 kcal
6.3g víz

0 kcal
0g menta

0 kcal
0.6g citrom aroma

0 kcal

A tálaláshoz

1.9g tejszínhab

5 kcal
1.7g vanília fagylalt

3 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

334 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

167.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 308 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

34.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2080.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

1334 mg
Vas

4 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

550 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

189.1 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

670.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

287 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

108 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 1232 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

6 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A leveshez

Megmossuk, és meghámozzuk a citromokat úgy, hogy 4 db citrom héja (a fehér része nem, mert keresű lesz) kell majd a sziruphoz,2 db citromnak lereszeljük a héját. Így összesen 6 db közepes méretű citrom húsával fogunk dolgozni.
Felkarikázzuk a citromokat, és megszabadítjuk őket a magoktól.
Szirup elkészítése: 1,5 dl vízet felforrósítunk, és 9 db édesítő tablettát oldunk fel benne, majd a 4 db citrom héját ebben puhára főzzük. Majd félretesszük hűlni.
Egy lábasban 1,5 evk. cukron kicsit átfuttatjuk a citromkarikákat, aztán jöhetnek a fűszerek, majd ha picit megpuhultak a citromok, jöhet rá a langyos tej. Ezzel fedő alatt főzzük.
Mikor már jó forró a keverékünk, félrevesszük a tűzről, 1,5 dl-t leveszünk belőle egy bögrébe, és kikavarjuk vele csomómenetesre a tejszínízű pudingporunkat.
A fazékba tesszük a megmosott mentaleveleket, a mézet és a citromok reszelt héját is! S itt kóstolunk, ha úgy ítéljük meg, hogy nem elég citromos, teszünk bele még 2 tk citrom aromát. (De ha jónak ítéljük az ízesítést, akkor ez el is maradhat.)
Majd hozzáöntjük a 3. lépésnél elkészített szirupunkat, ne felejtsük el kihalászni belőle a héjat, arra nincs szükségünk.
Turmixoljuk a fazék tartalmát! Ügyelve, hogy halásszuk ki előtte a fahéj rudunkat!
Visszatesszük a gázra, és egy jó pár perc forralás után besűrítjük a pudingporral, melyet előzőleg csomómentesre elkevertünk! S kész is!
Hagyjuk hűlni, majd a hűtőben pihentetjük minimum 2 órát. Jégkockával és vaníliafagylaltal vagy tejszínhabbal is tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Hugicám szülinapja júliusra esik, meghívtam magamhoz, és a szokásos menün kívül valami különlegessel és frissítő levessel akartam kedveskedni Neki. Azon kívül én imádom a citromos dolgokat, hát így esett a választásom a citromlevesre. Számos receptet megnéztem, és megkreáltam a sajátomat, ezt olvashatod most! :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Sárgadinnye-krémleves bazsalikomos pestoval

Citromos dinnyeleves mangóval

Fahéjas-tejszínes szilvakrémleves

Fűszeres körtekrémleves

Tejszínes sárgabarack-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept