húsételek mézes hús

Mézes-mustáros csirke hagymaágyon

NS

NS

5adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 5 db csirkecomb (egész)
• 5 nagy fej vöröshagyma
• 2 dl fehérbor

A páchoz

• 3 ek mustár
• 1 kk bors
• 1 ek só (csapott)
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 citromból nyert citromlé

A kenéshez

• 2 ek méz
• 2 ek mustár

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

416

Kalória

23.6g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

279.2g

Víz

120.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír

A húshoz

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 40g fehérbor

  33 kcal

A páchoz

• 6g mustár

  4 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

A kenéshez

• 10g méz

  30 kcal

• 4g mustár

  2 kcal

Összesen 416 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír

A húshoz

• 1250g csirkecomb

  1391 kcal

• 850g vöröshagyma

  309 kcal

• 200g fehérbor

  164 kcal

A páchoz

• 30g mustár

  18 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

A kenéshez

• 50g méz

  152 kcal

• 20g mustár

  12 kcal

Összesen 2078 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír

A húshoz

• 50.7g csirkecomb

  56 kcal

• 34.5g vöröshagyma

  13 kcal

• 8.1g fehérbor

  7 kcal

A páchoz

• 1.2g mustár

  1 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 1.6g citromlé

  0 kcal

A kenéshez

• 2g méz

  6 kcal

• 0.8g mustár

  0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.6 g

Zsír

• Összesen

  21.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  121 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1499.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  65 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  270 mg

• Nátrium

  1081 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.1 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  279.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  138 micro

Összesen 416 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  118.2 g

Zsír

• Összesen

  106.3 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  605 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7495.5 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  140 mg

• Kálcium

  323 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  253 mg

• Foszfor

  1349 mg

• Nátrium

  5407 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  130.5 g

• Cukor

  77 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1395.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  185 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  79 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  188 micro

• Kolin:

  344 mg

• Retinol - A vitamin:

  182 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  37 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  692 micro

Összesen 2078 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  4.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  303.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  219 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  28 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A csirkecombokat megmossuk, kettévágjuk.
2. Összekeverjük a pác alapanyagait, és jól beledörzsöljük a húsba. Pár órát hűtőben pihentetjük a húst
3. Összekarikázzuk a hagymákat, és a zsírozott tepsiben szétoszlatjuk. Rátesszük a húsokat bőrös felükkel lefele.
4. Ráöntjük a fehérbort.
5. 180 fokos sütőben kb. másfél óra alatt sül meg, félidőben megfordítjuk a húsokat, hogy piruljanak.
6. Ha a hús megsült, megkenjük a következő keverékkel: A mézet meglangyosítjuk, 1 tk mustárt adunk hozzá, és kenőtollal a húsra kenjük. 5 percre visszatesszük a sütőbe, és rápirítjuk a mézet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 95 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nálunk a mustáros csirke fogalom, a gyerekek gyakran kérik. Nagyon finom, és nem igényel túl sok vesződséget. Az is megeszi, aki a mustárt nem szereti, mert nem érződik ki a mustár íze.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Mézes-csípős csirkeszárny

Mézes-mustáros csirkemell

Mézes-csípős csirkeszárnyak Csillagánizstól

Mézes-mustáros csirkecomb másként

Édes sörös csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hamburger
• tokány
• narancsos hús
• szűzpecsenye
• resztelt máj

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept