Nosalty logó

Mézes-mustáros csirke István konyhájából

Name: Mézes-mustáros csirke István konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 90 dkg Csirkemellfilé; 2 ek Méz; 3 ek Mustár; 3 dl Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Szerecsendió; 1 kávéskanál Kurkuma; 2 dl Napraforgó olaj

István mester

5adag

Idő

28p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

112.5 dkg csirkemellfilé
2.5 ek méz
3.8 ek mustár
3.8 dl joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 tk szerecsendió
1.3 kávéskanál kurkuma
2.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

735

Kalória

53.5g

Fehérje

14.2g

Szénhidrát

51.1g

Zsír

240.6g

Víz

174g

Koleszterin

325mg

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
13g méz

38 kcal
8g mustár

5 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 735 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
50g méz

152 kcal
30g mustár

18 kcal
300g joghurt

183 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2936 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

62.1g csirkemellfilé

74 kcal
3.4g méz

10 kcal
2.1g mustár

1 kcal
20.7g joghurt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
11.7g napraforgó olaj

104 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

51.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1020.3 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

240.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

198 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 735 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

214.2 g

Zsír

Összesen

204.3 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

696 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4081.2 g
Cink

8 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

430 mg
Vas

4 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

2236 mg
Nátrium

876 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.9 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

962.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

75 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

87 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

792 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 2936 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A húst csíkokra szeljük, és kevés olajon fehéredésig jól átsütjük.
Mézet, mustárt adunk hozzá, és felöntjük a joghurttal.
Hozzáadjuk a fűszereket, és 10 percig fedő alatt főzzük.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p

Egyszerű, gyors és finom.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Ötfűszeres husi Schelek konyájából

Mézes-paprikakrémes kéregben sült sertéshús

Mézes-mustáros csirke Mariettától

Mézes-mustáros csirke 8. - sütőben

Mézes-naracsos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

vadas

Pikáns vadasmártás szarvassal

A vadas a magyarok nagy kedvence, és rengeteg verziója létezik: ki pikánsan, ki édesebben, ki habarással, ki anélkül készíti. Egy viszont biztos, hogy eszméletlen finom, laktató, és a ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept