Nosalty logó

Mézes-mustáros-csirkés pot pie

Nosalty

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Töltelék

50 g vaj
3 közepes db újhagyma
200 g édesburgonya
2 gerezd fokhagyma
2 púpozott ek finomliszt
2.5 dl alaplé
1 dl főzőtejszín
1 fél citromból nyert citromlé
4 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
80 g mustár
50 g méz
500 g csirkemellfilé (főtt)
150 g zöldborsó
1 db tojás (lekenéshez)

Tészta

250 g finomliszt
1 teáskanál só
200 g vaj (hideg)
5 ek víz (hideg)

Tápanyag és kalória

1047

Kalória

42.9g

Fehérje

85.2g

Szénhidrát

59.7g

Zsír

271.3g

Víz

279.4g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Töltelék

13g vaj

90 kcal
69g újhagyma

13 kcal
50g édesburgonya

31 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g finomliszt

36 kcal
63g alaplé

4 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g mustár

12 kcal
13g méz

38 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
14g tojás

17 kcal

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
2g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
10g víz

0 kcal

Összesen 1047 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Töltelék

50g vaj

359 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g édesburgonya

124 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
40g finomliszt

146 kcal
250g alaplé

18 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
20g citromlé

4 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g mustár

48 kcal
50g méz

152 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
55g tojás

69 kcal

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
6g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g víz

0 kcal

Összesen 4190 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Töltelék

2.2g vaj

16 kcal
12.1g újhagyma

2 kcal
8.8g édesburgonya

5 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
10.9g alaplé

1 kcal
4.4g főzőtejszín

6 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.5g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.5g mustár

2 kcal
2.2g méz

7 kcal
21.9g csirkemellfilé

26 kcal
6.6g zöldborsó

5 kcal
2.4g tojás

3 kcal

Tészta

10.9g finomliszt

40 kcal
0.3g só

0 kcal
8.8g vaj

63 kcal
1.8g víz

0 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.9 g

Zsír

Összesen

59.7 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1956.6 g
Cink

3 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

145 mg
Vas

4 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

508 mg
Nátrium

1129 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

271.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

781 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

3679 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1497 micro

Összesen 1047 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

171.4 g

Zsír

Összesen

238.8 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7826.5 g
Cink

11 mg
Szelén

265 mg
Kálcium

578 mg
Vas

15 mg
Magnézium

405 mg
Foszfor

2031 mg
Nátrium

4516 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

340.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1085.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3123 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

125 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

404 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

389 micro
Kolin:

740 mg
Retinol - A vitamin:

1895 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

14717 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5988 micro

Összesen 4190 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

644 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Töltelék

Az olajon pirítsuk le az újhagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a kockákra vágott édesburgonyát, és pirítsuk addig, amíg lágy nem lesz a külső rétege.
Adjuk a zöldségekhez a lisztet, és pirítsuk le azt is.
Ezután lassan öntsük hozzá az alaplevet, állandó kevergetés mellett. Amikor már jól elkevertük, és nem látunk lisztcsomókat a mártásban, hozzáadhatjuk a tejszínt is.
Csepegtessük hozzá fél citrom levét, és szórjuk meg ágától megfosztott, friss kakukkfűvel.
Fűszerezzük tovább sóval, borssal, adjuk hozzá a mustárt és a mézet, majd közepes lángon főzzük fel.
A megfőtt csirkehúst tépkedjük apró cafatokra két villa segítségével, majd a zöldborsóval együtt adjuk hozzá a mártáshoz.
Az elkészült mártással töltsük meg a sütőformákat háromnegyedig.
Takarjuk be őket a méretre szaggatott tésztákkal, majd vágjunk bele szimmetrikusan 4 csíkot, hogy a felesleges gőz el tudjon távozni.
A maradék tésztával díszítsük kedvünkre, majd kenjük le egy felvert tojással mindegyik tetejét.
Az egyszerűség kedvéért pakoljuk rá egy tepsire az összes sütőformát, és együtt tegyük be a a 200 fokos előmelegített sütőbe, 20-25 percre.
Amikor elkészült, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd fogyasszuk frissen, egyenesen a formákból.

Tészta

A lisztet keverjük el a sóval, majd adjuk hozzá a hideg vajat, és dolgozzuk el.
Amikor a tészta kezd összeállni, adjuk hozzá kanalanként a hideg vizet. A víz mennyisége függ a tészta állagától.
Az elkészült tésztát csomagoljuk be, és pihentessük felhasználás előtt 30 percet a hűtőben.
Majd vegyük ki, várjunk vele pár percet, és sodrófán nyújtsuk ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A pot pie toronymagasan kiemelkedik a húsos piték közül, hiszen nemcsak ízletes, de még ötletes is! Nem hiába lett tökéletes kiegészítője a vasárnapi húslevesnek, hiszen az alaplé mellett főtt csirkemellre is szükség van hozzá. Hogy tovább fokozzuk az élvezeteket, a szószt megbolondítottuk mustárral és mézzel, amivel véglegesen ellenállhatatlanná tettük a pitét. Ha kis sütőtálkákban készítjük, a gyerekek szívét is gyorsan elraboljuk vele!

Hasonló receptek

Összes húsos pite

Gombás-csirkés pite

Pásztorpite DoGGma konyhájából

Húsos pite füstölt tarjából

Pásztorpite szaftosan-sajtosan

Sajtos-szalonnás lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept