Nosalty logó

Mézes-mustáros csirkecombok Gréti konyhájából

Gréti

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db csirke alsócomb
1 csokor petrezselyem
125 ml méz
4 ek dijoni mustár
4 ek mustár
4 ek fehérborecet
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

512

Kalória

31.6g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

163.4g

Víz

154.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

51.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
63g méz

190 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
10g mustár

6 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 512 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
250g méz

760 kcal
40g dijoni mustár

24 kcal
40g mustár

24 kcal
20g fehérborecet

4 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2048 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

70.9g csirke alsócomb

76 kcal
3.2g petrezselyem

1 kcal
17.7g méz

54 kcal
2.8g dijoni mustár

2 kcal
2.8g mustár

2 kcal
1.4g fehérborecet

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

851.4 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

163.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

579 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

819 micro

Összesen 512 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

126.2 g

Zsír

Összesen

80.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

616 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3405.5 g
Cink

14 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

182 mg
Vas

10 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

1216 mg
Nátrium

1630 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

214.3 g
Cukor

206 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

653.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

757 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2315 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3276 micro

Összesen 2048 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a pácot: méz, dijoni- és sima mustár, ecet, olaj, só és bors.
A csirkecombokat alaposan megmossuk és leszárítjuk, majd egy sütésre alkalmas üvegtálba téve jól bedörzsöljük őket a páclével, és két órát hűtőben pihentetjük.
180 fokos előmelegített sütőbe tesszük a combokat, először 20-25 percig fóliával letakarva, majd a fóliát levéve újból meglocsoljuk őket, és további 10-15 perc alatt rápirítjuk a pácot.
Frissen aprított petrezselyemmel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25x6

nosalty-badge További kipróbált receptek

Az egyik menő étel gyermekeim körében a mézes-mustáros csirke. Ezt a verziót azért készítettem, hogy egy kicsit változtassak a megszokott receptúrán. Mindig csirkemellet enni ugyanis elég uncsi. Szerencsére nagyon jól bevált az újítás.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Chilis-mézes csirkeszárny pennével

Mézes-mustáros bélszín

Ragacsos csirkecomb mandulás rizspiláffal

Mézes-mustáros sertéscsíkok barna bulgurral

Mézes csirkeszárny kicsisas konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept