Nosalty logó

Mézes-mustáros csirkemell eRikaa konyhájából

toroltfelhasznalo-199615

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
30 dkg kolozsvári szalonna
1 teáskanál dijoni mustár
2 ek mustár
1 ek méz
2 közepes db paradicsom
2 teáskanál kókuszolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

611

Kalória

18.2g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

55.9g

Zsír

111.9g

Víz

108.6g

Koleszterin

855mg

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
75g kolozsvári szalonna

491 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
5g mustár

3 kcal
6g méz

19 kcal
50g paradicsom

9 kcal
2g kókuszolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Összesen 611 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
300g kolozsvári szalonna

1965 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
20g mustár

12 kcal
25g méz

76 kcal
200g paradicsom

36 kcal
8g kókuszolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Összesen 2442 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír

28.6g csirkemellfilé

34 kcal
38.1g kolozsvári szalonna

250 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2.5g mustár

2 kcal
3.2g méz

10 kcal
25.4g paradicsom

5 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

55.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

111.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

227 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 611 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

72.9 g

Zsír

Összesen

223.8 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1480.5 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

72 mg
Vas

3 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

820 mg
Nátrium

409 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

447.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

909 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 2442 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

654 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A szalonna felét irdalva belehelyezzük a tepsi aljába, és hozzáadunk egy pici kókuszolajat/kókuszzsírt vagy bármilyen más zsiradékot.
Elkészítjük a szószt, vagyis összekeverjük a mustárokat, a mézet, egy csipet sót, egy pici borsot és a zúzott fokhagymát.
A csirkemelleket hosszában felezzük, hogy vékonyabbak legyenek, hamarabb elkészüljenek. Sózzuk.
Egy réteget belehelyezünk a tepsibe, majd a szósszal megkenjük. A maradék szalonnát rászórjuk, és jöhet a következő réteg, amit ismét lekenünk.
A paradicsomokat gerezdekre vágjuk, és ide-oda bedugdossuk a husik közé.
Alufóliával letakarva 30 percig sütjük 200 fokon (alsó-felső sütés).
Fél óra elteltével az alufóliát levesszük, a melleket megmozgatjuk, és további 20-30 percre visszatesszük (attól függően, hogy mennyire szeretjük átsütve).
Körettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokszor hallottam a mézes-mustáros kombinációról. Kipróbáltam, és ízlett a családnak.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Mézes-mustáros-curry-s csirke

Édes-csípős csirke

Mézes-mustáros csirkemellcsíkok sárgarépával

Puha-ropogós fokhagymás-mézes csirkemell

Mézes csirkecomb párizsi bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept