Nosalty logó

Mézes-mustáros-currys csirkével töltött cukkini

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini (friss, zsenge)
50 dkg csirkemellfilé
curry por ízlés szerint
2 teáskanál dijoni mustár
3 ek olívaolaj
0.5 ek méz
1 ek főzőtejszín
5 dkg sajt (óvári)
5 dkg füstölt sajt (füstölt mozarella)
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

628

Kalória

69.3g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

296.9g

Víz

216.8g

Koleszterin

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

100g cukkini

16 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
0g curry por

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
6g méz

19 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
25g sajt

88 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 628 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

200g cukkini

32 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
0g curry por

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
13g méz

38 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
50g sajt

176 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 1256 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

23.2g cukkini

4 kcal
58g csirkemellfilé

70 kcal
0g curry por

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
1.4g méz

4 kcal
2.3g főzőtejszín

3 kcal
5.8g sajt

20 kcal
5.8g füstölt sajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.3 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1300.6 g
Cink

3 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

206 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

672 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

296.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2019 micro

Összesen 628 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.7 g

Zsír

Összesen

67.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2601.1 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

413 mg
Vas

3 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1345 mg
Nátrium

521 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

593.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4038 micro

Összesen 1256 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

468 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A cukkinit hámozatlanul (zsenge példányokat nem kell meghámozni) félbevágjuk, kikaparjuk a belsejét. Ezután besózzuk, majd hagyjuk állni. Ha levet engedett, lecsöpögtetjük, és felitatjuk a maradék nedvességet. Ezután előmelegített sütőben elősütjük 10-15 percig.
A csirkemellet kockákra vágjuk. A pác elkészítéséhez összekeverjük a mustárt a mézzel, a curryvel és olíva olajjal. Ebbe pácoljuk be a húst, és hagyjuk állni akár egy napig, de sietség esetén elég 10 perc is.
A csirkemellet forró serpenyőben megpirítjuk, sütés közben sózzuk. Hozzátesszük a cukkini kikapart és apróra vágott belsejét egy-két gerezd fokhagymával. Amikor a hús majdnem megpuhult, hozzáteszünk egy evőkanálnyi főzőtejszínt. Egy krémes ragut kell kapnunk.
Az elősütött cukkinibe töltjük a ragut, majd a füstölt és óvári sajt keverékével megszórva forró sütőbe tesszük kb. 30-40 percre. Villapróbával tudjuk ellenőrizni, hogy elkészült-e a mű. Akkor kész, amikor teljesen megpuhult a cukkini, és a sajt is megpirult a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Az egészséges táplálkozás és a cukkini idény jegyében kaptam rá a csirkemell-cukkini kombóra. Szerencsére otthon a kertünkben terem cukkini, de viszonylag gyakran találok a zöldségesnél is jó képességű, zsenge példányokat. Mivel már annyira kezdtem unni a sima roston csirke roston cukkinivel fogást, hogy nem vitt rá a lélek, hogy ismét ezt készítsem el, ezért egyik este körülnéztem, mivel tudnám feldobni a dolgot.. :)

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Kecskesajtos-zöldséges hússal töltött cukkini

Töltött nizzai cukkini

Töltött cukkini 17.

Expressz paradicsomleves paradicsomsűrítményből 2.

Töltött cukkini Vettisu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept