Nosalty logó

Mézes-mustáros lencsesaláta gazdagon

Lakos Benedek

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

200 g lencse (konzerv)
100 g rukkola
2 db alma
100 g dió
1 dl olívaolaj
3 ek almaecet
1 ek mustár
2 teáskanál méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

395

Kalória

11.4g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

74.2g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

A salátához

33g lencse

117 kcal
17g rukkola

4 kcal
67g alma

31 kcal
17g dió

109 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
3g almaecet

1 kcal
2g mustár

1 kcal
2g méz

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 395 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

A salátához

200g lencse

704 kcal
100g rukkola

25 kcal
400g alma

187 kcal
100g dió

654 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
15g almaecet

3 kcal
10g mustár

6 kcal
14g méz

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2373 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

A salátához

21.6g lencse

76 kcal
10.8g rukkola

3 kcal
43.3g alma

20 kcal
10.8g dió

71 kcal
9.2g olívaolaj

81 kcal
1.6g almaecet

0 kcal
1.1g mustár

1 kcal
1.5g méz

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.6 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

26 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

613 micro

Összesen 395 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

68.4 g

Zsír

Összesen

153.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1899.4 g
Cink

10 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

359 mg
Vas

19 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1012 mg
Nátrium

158 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

206 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

445.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

181 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1165 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1584 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3680 micro

Összesen 2373 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A salátához

A lencsét átmossuk és lecsepegtetjük, a rukkolát megmossuk, megszárítjuk, és kisebb darabokra tépkedjük. A diót durván felaprítjuk.
Az olajból, ecetből, mustárból és mézből salátaöntetet keverünk: legyen egységes és selymes. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Egy nagy tálban keverjük el a salátát az öntettel. Frissen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Őszies hangulatú, laktató salátát készíthetünk a lencséből: csak adjunk hozzá rukkolát, almát és diót, majd készítsük el életünk legfinomabb, mézes-mustáros öntetét. Jöhet?

Hasonló receptek

Összes lencsesaláta

Marokkói répás lencsesaláta

Lencsesaláta feta sajttal

Gránátalmás lencsesaláta

Mustáros lencsesaláta

Lencsesaláta házi majonézzel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept