Nosalty logó

Mézes mustáros tepsis egytál

Name: Mézes mustáros tepsis egytál
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkecomb; 1 kg Burgonya; 3 ek Méz; 4 ek Mustár; 4 gerezd Fokhagyma; 3 ek Kacsazsír vagy libazsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirkecomb
1.5 kg burgonya
3 ek méz
4 ek mustár
4 gerezd fokhagyma
3 ek kacsazsír (vagy libazsír)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

467

Kalória

25.5g

Fehérje

44.3g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

244.9g

Víz

120.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
250g burgonya

144 kcal
13g méz

38 kcal
7g mustár

4 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
8g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
1500g burgonya

866 kcal
75g méz

228 kcal
40g mustár

24 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
45g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2803 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

47.3g csirkecomb

53 kcal
47.3g burgonya

27 kcal
2.4g méz

7 kcal
1.3g mustár

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.4g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.5 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

660.4 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

244.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

153.2 g

Zsír

Összesen

126.8 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

725 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3962.4 g
Cink

15 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

254 mg
Vas

16 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

1913 mg
Nátrium

1169 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

265.8 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1469.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

227 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

858 micro

Összesen 2803 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat megtisztítjuk, kettévágjuk, és a csont mellett is bevágjuk.
A mézet, mustárt összekeverjük kis sóval borssal és zúzott fokhagymával.
Hozzáadunk 1 ek zsiradékot is, és a combokat alaposan bekenjük a páccal.
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A tepsiben elterítjük, locsolunk rá olvasztott zsiradékot (2 ek).
A burgonya közé berakjuk a csirkecombokat bőrével felfelé.
180 fokos sütőben 60-70 percig sütjük, ha van légkeverés, azt 5 percre a végén bekapcsolhatjuk, hogy jobban piruljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Azt mondják, a lusta asszony sütőben süt. Én inkább azt mondanám, hogy nagyon praktikus a mai rohanó világban az olyan étel, amit csak betolunk a sütőbe, és kész. Tudom, hogy ez csak egy egyszerű sült csirke krumplival, de tasakos adalékos butaságok nélkül is lehet gyorsan finomat készíteni.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Zöldséges csirkemell Kikianyu konyhájából

Tejszínes rakott csirkemell Esztertől

Fehérboros-tárkonyos csirke

Tepsis székelyborda

Szalonnás-hagymás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept