Nosalty logó

Mézes-naracsos csirkemell

Name: Mézes-naracsos csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; édes 2 db Narancs; 4 teáskanál Méz; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 3 ek Napraforgó olaj; 1 ek Szezámmag

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 db narancs
4 teáskanál méz
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
1 ek szezámmag

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

558

Kalória

58.7g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

352g

Víz

182.5g

Koleszterin

Élelmi rost

29.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
260g narancs

89 kcal
14g méz

43 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 558 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
520g narancs

178 kcal
28g méz

85 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 1115 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

46.3g csirkemellfilé

56 kcal
48.2g narancs

17 kcal
2.6g méz

8 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal
0.6g szezámmag

4 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.7 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.6 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

352 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

220 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 558 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

117.4 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1967.2 g
Cink

4 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

247 mg
Vas

3 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1163 mg
Nátrium

227 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.3 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

703.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

202 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

445 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

440 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 1115 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A csirkét megtisztítjuk, majd csíkokra vágjuk.
A csíkokat kevés forró olajon megpirítjuk, majd megfordítjuk.
Egy kiskanálnyi mézzel megkenjük a pirult oldalát, majd fordítás után őrölt köménymagot, újabb fordítás után őrölt borsot hintünk rá (addig ugráltatjuk, amíg mindkét oldala egyenletesen bepirul; közben mézzel tovább festegetjük).
A két narancs levével felöntjük, és gyenge lángol hagyjuk állni min. 20 percig.
Ezután leöntjük róla a főzőlevet, majd 1-1 kanál mézzel, borssal pirítgatjuk, amíg enyhén ropogós réteget nem kap.
Kivesszük a husikat, és rizzsel, salátával tálaljuk. Dekornak pl. szezámmaggal megszórhatjuk. A melléfolyt karamellizálódott mézet érdemes felkanalazni és rákenni, isteni finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Életem első önálló főétel-készítésére vállalkoztam. Anyukám csirkemellet vett nekem alapanyagnak, s mivel nagyon szeretem a mézes dolgokat, gondoltam, kínai mézes-bundás csirkét készítek. Főzés előtt viszont rábukkantam a narancsos-mézes csirke receptjére. Meggyőzött.:)

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Mézes-szójaszószos csirkemell és csirkemáj

Mézes-mákos csirkeszárny

Mézes-mázos csirke

Almás-mézes csirkemell ahogy lakner készíti

Fűszeres petrezselymes csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept