Nosalty logó

Mézes-narancsos pulyka

Name: Mézes-narancsos pulyka
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Pulykamell filé, csíkokra vágva; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fahéj kevés; világos 1 ek Szójaszósz; 2 ek Méz; nagyobb 1 db Narancs meghámozva, felszeletelve; 10 g Étkezési keményítő; 20 dkg Fusilli tészta

Évi néni

2adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg pulykamell (filé, csíkokra vágva)
2 ek napraforgó olaj
csirke fűszersó ízlés szerint
bors ízlés szerint
fahéj ízlés szerint (kevés)
1 ek szójaszósz
2 ek méz
1 db narancs (meghámozva, felszeletelve)
10 g étkezési keményítő
20 dkg fusilli tészta

Tápanyag és kalória

899

Kalória

58.3g

Fehérje

111.3g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

240.3g

Víz

130g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

200g pulykamell

314 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
25g méz

76 kcal
130g narancs

45 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
100g fusilli tészta

371 kcal

Összesen 899 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

400g pulykamell

628 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
50g méz

152 kcal
260g narancs

89 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
200g fusilli tészta

742 kcal

Összesen 1796 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

42.3g pulykamell

66 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
5.3g méz

16 kcal
27.5g narancs

9 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
21.1g fusilli tészta

78 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.3 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1309 g
Cink

5 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

88 mg
Vas

6 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

405 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

240.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

281 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

110 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 899 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

116.7 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2618 g
Cink

9 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

175 mg
Vas

12 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

1165 mg
Nátrium

810 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

222.5 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

480.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

562 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

220 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 1796 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A pulykamellet keskeny csíkokra vágjuk, befűszerezzük sült csirke fűszerkeverékkel, és legalább fél órára hűtőbe tesszük.
Az olajat felforrósítjuk, a pulyka csíkokat átforgatjuk rajta, míg kifehérednek, majd hozzáadjuk a szójaszószt, mézet, kevés fahéjat, borsot ízlés szerint, 10 percig fedő alatt pároljuk.
Ha megpuhult, a meghámozott,0,5 cm-re szeletelt narancsot is hozzáadjuk, és még további 5 percig pároljuk együtt.
Egy tk étkezési keményítőt elkeverünk 2 ek vízben, és a hús szaftját besűrítjük vele.
A tésztát lobogó sós vízben 6-7 perc alatt megfőzzük, leszűrjük, a hússal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 15 p

Rókagombás rizottót készítettem ebédre, melyet kedves nyafka fiam nem eszik meg, ezért sietősen össze kellett ütnöm valamit számára. Szerencsém volt, ezt megette. Nem könnyű egy válogatós kamasz édesanyjának lenni.

Hasonló receptek

Összes narancsos hús

Narancsos-gyömbéres kacsamell

Narancsos tepsis csirkecombok

Mézes-narancsos csirke sütőtökös rizzsel

Spanyol csirkecomb

Fenyőmagos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept