Nosalty logó

Mézes pudingos krémes

Name: Mézes pudingos krémes
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 48 dkg Finomliszt; 11 dkg Méz; 16 dkg Porcukor; 4 dkg Sertészsír; 1 db Tojás; 1 késhegynyi Mézeskalács fűszerkeverék; 20 g Sütőpor; 6 dl Tej; 25 dkg Margarin; 16 dkg Porcukor; 2 dkg Vaníliás cukor; 80 g Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 10 dkg Tortabevonó; 1 ek Vaj

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

48 dkg finomliszt
11 dkg méz
16 dkg porcukor
4 dkg sertészsír
1 db tojás
1 késhegynyi mézeskalács fűszerkeverék
20 g sütőpor
6 dl tej

A krémhez

25 dkg margarin
16 dkg porcukor
2.5 dkg vaníliás cukor
80 g vaníliás pudingpor
6.5 dl tej

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

912

Kalória

12.4g

Fehérje

124.1g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

20.6g

Víz

32g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

66.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
14g méz

42 kcal
20g porcukor

77 kcal
5g sertészsír

45 kcal
7g tojás

9 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g sütőpor

1 kcal
75g tej

42 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
81g tej

46 kcal

A mázhoz

13g tortabevonó

68 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

480g finomliszt

1747 kcal
110g méz

334 kcal
160g porcukor

619 kcal
40g sertészsír

361 kcal
55g tojás

69 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
20g sütőpor

10 kcal
600g tej

336 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
160g porcukor

619 kcal
25g vaníliás cukor

97 kcal
80g vaníliás pudingpor

305 kcal
650g tej

364 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 7300 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

17.5g finomliszt

64 kcal
4g méz

12 kcal
5.8g porcukor

23 kcal
1.5g sertészsír

13 kcal
2g tojás

3 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
21.9g tej

12 kcal

A krémhez

9.1g margarin

65 kcal
5.8g porcukor

23 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
23.7g tej

13 kcal

A mázhoz

3.6g tortabevonó

20 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1091.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

384 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

291 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.1 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

99.1 g

Zsír

Összesen

318.8 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8732 g
Cink

6 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

3075 mg
Vas

18 mg
Magnézium

278 mg
Foszfor

2834 mg
Nátrium

2328 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

993 g
Cukor

534 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

164.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

2091 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1573 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

361 micro

Összesen 7300 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

A tésztához

A mézet langyosra melegítjük, a többi összetevőt beletesszük egy nagy tálba, majd folyamatos gyúrás mellett hozzáadjuk a mézet. Csak addig gyúrjuk, mig egynemű lesz.
A tésztát legalább fél napon át pihentetjük.
Ezután átgyúrjuk margarinnal, hogy könnyen ki tudjuk nyújtani. 3 felé osztjuk, és kinyújtjuk.
Tetejét villával megszúrkodjuk, és készre sütjük, figyeljünk, hogy ne száradjon ki.
A krémhez a tejből, a pudingból és a vaníliás cukorból pudingot készítünk. Ha teljesen kihűlt, a margarinnal felhabosítjuk. Végén a porcukorral már csak egy rövid ideig kevergetjük.
A 3 lapot a kikevert krémmel megtöltjük, és néhány órás hűtés után a tetejét csokival bevonjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ennek a sütinek is elég sok elkészítési módja van, én most ezt választottam! Bízom benne ez is kedvenc lesz... :)

Hasonló receptek

Összes mézes krémes

Kavart mézes mascarpone krémmel

Mézes krémes Rea konyhájából

Mézes krémes Erzsi konyhájából

Mézes zserbó újragondolva

Karácsonyi Mese mézes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept