Nosalty logó

Mézes puszedli csokoládéba mártva

Receptműves

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 db tojás
5 dkg xilit (finomra őrölt)
10 dkg méz
2 dkg vaj (olvasztott)
1.5 ek tejföl
0.5 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
1 kk szódabikarbóna
2 kávéskanál fahéj (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
0.5 kk gyömbér (őrölt)

A mázhoz

10 dkg étcsokoládé
0.5 ek vaj

Tápanyag és kalória

536

Kalória

12.2g

Fehérje

87.7g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

27.8g

Víz

65.9g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

37.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

63g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

211 kcal
14g tojás

17 kcal
13g xilit

30 kcal
25g méz

76 kcal
5g vaj

36 kcal
8g tejföl

15 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

A mázhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 536 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

250g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

845 kcal
55g tojás

69 kcal
50g xilit

120 kcal
100g méz

304 kcal
20g vaj

143 kcal
30g tejföl

59 kcal
3g narancshéj

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal

A mázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 2139 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

40.5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

137 kcal
8.9g tojás

11 kcal
8.1g xilit

19 kcal
16.2g méz

49 kcal
3.2g vaj

23 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal

A mázhoz

16.2g étcsokoládé

88 kcal
1.1g vaj

8 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

700.9 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

50 mg
Vas

5 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

169 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 536 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

69.7 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2803.6 g
Cink

11 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

198 mg
Vas

20 mg
Magnézium

498 mg
Foszfor

1338 mg
Nátrium

676 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

350.6 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

111.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

698 micro

Összesen 2139 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

32 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a xilittel keverjük össze, majd adjuk hozzá a mézet, a tejfölt, az olvadt vajat és keverjük simára. Adjuk hozzá a fűszereket, és azzal is keverjük el. Szórjuk rá a lisztet, majd arra a szódabikarbónát és alaposan keverjük össze (ekkor ragacsos, nyúlós, nagyon lágy a tészta, ez így jó!).
Tegyük a tésztát a hűtőbe 1 órára pihenni (megkeményedik és gyúrhatóvá válik).
Ha letelt a pihentetés ideje, enyhén lisztes alapon gyúrjuk össze a tésztát és sodorjunk belőle kb. 5 cm átmérőjű hengert, melyet karikázzunk fel egyenlő (kb. 1,5-2 cm) széles darabokra.
Formázzuk a tésztadarabokat félgömb alakúra, és helyezzük kivajazott tepsire egymástól legalább 1 cm távolságra (sütés közben megnövekednek).
Gyújtsuk be a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat), és süssük meg a puszedliket.
Ha teljesen kihűltek a puszedlik, lehet csokoládéba mártani, de önmagában is finom.
Vízgőz fölött olvasszuk fel a vajat a csokoládéval, villa segítségével, egyesével mártsuk, forgassuk bele a puszedliket, majd rácsra kiszedve hagyjuk megdermedni a csokoládét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az azonnal puha mézeskalácsfigurák újjászületése :-)

Hasonló receptek

Összes puszedli

Kakaós puszedli

Mentás csokigolyó

Diós csók 2.

Mézes puszedli Jolán konyhájából

Karácsonyi mézes puszedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

vaníliás kifli

Impozáns tökmagos vaníliás kifli

Tökmaggal csavartunk ezen a klasszikus, ünnepi aprósüteményen, így az egyszerűsége megmaradt, az íze azonban átalakult. Az eredeti recepttől eltérően került bele kardamom, kandírozott ...

Kristyán Fanni

vaníliás kifli

Omlós vaníliás kifli

A vaníliás kifli az a finomság, aminek nehéz ellenállni, hiszen ha egyszer feltűnik az asztalon, akkor biztosan mindenki rárepül majd. A gyorsan fogyó édes harapnivaló receptje ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept