Nosalty logó

Mézes puszedli Iluskától

Name: Mézes puszedli Iluskától
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Méz; 10 dkg Vaj; 1 ek Porcukor; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Fahéj; 1 kávéskanál Szegfűszeg; 0 csomag Sütőpor; 35 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 3 ek Méz; 1 ek Porcukor; 1 tk Cukrozatlan kakaópor; 5 csepp Rumaroma; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 1 ek Porcukor; 1 közepes db Mandarin leve

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

puszedli

20 dkg méz
10 dkg vaj
1 ek porcukor
1 db tojás
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
0.5 csomag sütőpor
35 dkg finomliszt

krém

20 dkg vaj
3 ek méz
1 ek porcukor
1 tk cukrozatlan kakaópor
5 csepp rumaroma
1 kávéskanál vanília kivonat

tetejére

1 ek porcukor
1 közepes db mandarin (leve)

Tápanyag és kalória

1487

Kalória

15.6g

Fehérje

176.1g

Szénhidrát

84g

Zsír

79.2g

Víz

275g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

85.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

puszedli

67g méz

203 kcal
33g vaj

239 kcal
2g porcukor

9 kcal
18g tojás

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
117g finomliszt

425 kcal

krém

67g vaj

478 kcal
25g méz

76 kcal
2g porcukor

9 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g rumaroma

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

tetejére

2g porcukor

9 kcal
33g mandarin

13 kcal

Összesen 1487 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

puszedli

200g méz

608 kcal
100g vaj

717 kcal
7g porcukor

27 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
350g finomliszt

1274 kcal

krém

200g vaj

1434 kcal
75g méz

228 kcal
7g porcukor

27 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0g rumaroma

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal

tetejére

7g porcukor

27 kcal
100g mandarin

39 kcal

Összesen 4460 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

puszedli

18g méz

55 kcal
9g vaj

64 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
31.4g finomliszt

114 kcal

krém

18g vaj

129 kcal
6.7g méz

20 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal

tetejére

0.6g porcukor

2 kcal
9g mandarin

4 kcal

Összesen 399 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

84 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

275 mg

Ásványi anyagok

Összesen

900.3 g
Cink

1 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

214 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

396 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

176.1 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

718 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

697 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 1487 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.8 g

Zsír

Összesen

252 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

825 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2700.8 g
Cink

4 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

641 mg
Vas

7 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

1189 mg
Nátrium

596 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

528.3 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

237.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

249 mg
Retinol - A vitamin:

2090 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

589 micro
β-crypt

306 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

410 micro

Összesen 4460 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.7 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 399 kcal

Elkészítés

puszedli

A mézet a puha vajjal, porcukorral habosra keverjük. Hozzáütjük a tojást, kimérjük az őrölt fahéjat és szegfűszeget. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport.
Sima tésztává gyúrjuk. Lefóliázva a hűtőbe tesszük 15 percre.
24 db diónyi gömböt készítünk, amit kissé ellapítunk, majd sütőpapíros tepsire tesszük. Előmelegített sütőben 180 c-fokon készre sütjük 15-20 perc alatt.
A krémből mindegyik puszedlire teszünk, aztán rátesszük a másik felét is, finoman összenyomjuk.
A porcukros mázból pár csíkot húzunk a tetejére, ami hamar megszárad. Pár perc múlva kínálhatjuk.

krém

A mézet karamellizáljuk. A vajat elkeverjük a porcukorral, kakaóporral, rumaromával, vanília kivonattal.
A kihűlt és besűrűsödött mézet belekeverjük.

tetejére

A porcukrot elkeverjük a friss mandarinból kinyomott pár csepp lével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Drága lánykámtól kaptam süteményes újságokat, és megkívántuk épp ezt a mézes puszedlit, hát rögtön neki is láttam, sitty-sutty, és máris sültek a sütőben... és az illat, ami a konyhában szállt... isteni!! :-)))

Hasonló receptek

Összes puszedli

Mézes puszedli a konyha világától

Szultán csókja

Mandulás puszedli

Karácsonyi mézes puszedli (3.) - lekvárral

Mákos-meggyes puszedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept