Nosalty logó

Mézes-szójás répa kuszkusszal

Name: Mézes-szójás répa kuszkusszal
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Sárgarépa; 2 ek Szójaszósz; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Méz; 0 bögre Kuszkusz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Víz

Júlia

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
2 ek szójaszósz
2 ek napraforgó olaj
2 ek méz
0.5 bögre kuszkusz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2.5 dl víz

Tápanyag és kalória

701

Kalória

15.1g

Fehérje

125.6g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

404.9g

Víz

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g méz

152 kcal
90g kuszkusz

338 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 701 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g méz

152 kcal
90g kuszkusz

338 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 701 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

27.3g sárgarépa

10 kcal
3.4g szójaszósz

2 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
8.5g méz

26 kcal
15.4g kuszkusz

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
42.7g víz

0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1624.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

1236 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.6 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

404.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11798 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 701 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1624.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

1236 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.6 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

404.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11798 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 701 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

845 micro
β-karotin

2013 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy tetszőleges tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A répákat meghámozzuk, karikákra felvagdossuk, majd félrerakjuk.
Egy tálban összekeverjük az olajat a mézzel és a szójaszósszal. Jól elkeverjük, majd 1-2 evőkanálnyit félreteszünk (majd a végén kell). A maradékba beletesszük a répakockákat, és jól összekeverjük, hogy az összes répát belepje a szósz.
A tepsire borítjuk, és nagyjából 30 percig sütjük, néha megkevergetve.
A kuszkusznak nem kell sok idő, úgyhogy a vége felé ráér elkészíteni: ehhez vizet forralunk. A kuszkuszt egy hőálló tálba tesszük, és felöntjük a kuszkuszt kétszer annyi forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk, állni hagyjuk.
Ha a kuszkusz felszívta magát és a répa is puhára főtt, a répát a kuszkuszra halmozzuk, és meglocsoljuk az elején félretett szósszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretem a sárgarépát és a szójaszószt, szerintem ez a kettő nagyon is passzol egymáshoz. Ha valamihez gyors köret kell, rendszerint ezt szoktam készíteni (ezek az alapanyagok gyakorta vannak nálam), de magában is szoktam enni.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Édeskömény gratin

Szezámmagos fokhagymás sült brokkoli citrommal

Fűszeres sült sütőtök

Spárga leveles tésztában

Sárgabarackos süni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept