Nosalty logó

Mézes-szójaszószos gombafejek sárgarépaágyon

Gombagasztro

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
10 kis db sárgarépa
10 szelet bacon
3 ek szójaszósz
3 ek méz
2 ek szezámolaj

Tápanyag és kalória

671

Kalória

22.4g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

42.8g

Zsír

437.4g

Víz

56.1g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

44.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

250g csiperkegomba

53 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
85g bacon

334 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
38g méz

114 kcal
10g szezámolaj

88 kcal

Összesen 671 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
170g bacon

668 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
75g méz

228 kcal
20g szezámolaj

177 kcal

Összesen 1344 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

41.8g csiperkegomba

9 kcal
33.5g sárgarépa

12 kcal
14.2g bacon

56 kcal
2.5g szójaszósz

2 kcal
6.3g méz

19 kcal
1.7g szezámolaj

15 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2230 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

76 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

433 mg
Nátrium

1613 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

437.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1496 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

6189 micro
β-karotin

14747 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

456 micro

Összesen 671 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

44.9 g

Zsír

Összesen

85.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4460.1 g
Cink

6 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

153 mg
Vas

5 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

866 mg
Nátrium

3225 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.4 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

874.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2991 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29495 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

911 micro

Összesen 1344 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

270 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

1036 micro
β-karotin

2468 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A pác összetevőit homogénre keverjük, majd beletesszük a megmosott csiperkegomba fejeket.
A sárgarépákat meghámozzuk, majd begöngyöljük a baconszeletekbe és tepsiben 200 fokon ropogósra sütjük, kb. 20-25 perc alatt.
A gombafejeket átpirítjuk: először gyöngyözni fog, de hagyjuk, hogy ráragadjon, rápiruljon a máz. Frissen tálaljuk és fogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Töltött gomba pirított zöldségekkel

Májas és véres hurkával töltött gombafejek bacon köntösben

Kecskesajttal töltött gombafejek

Töltött csiperke sajttal

Zöldpaprikás-sajtos töltött gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept