Nosalty logó

Mézes-tárkonyos csirkeragu

Fekete Éva

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
4 szelet bacon
20 dkg gomba
2 közepes db csemegeuborka
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek méz
1 ek mustár
1 dl fehérbor
1 kk tárkony
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
150 g tejföl

Tápanyag és kalória

379

Kalória

33.4g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

217.6g

Víz

124.6g

Koleszterin

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
17g bacon

67 kcal
50g gomba

11 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g méz

38 kcal
3g mustár

2 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
38g tejföl

74 kcal

Összesen 379 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
68g bacon

267 kcal
200g gomba

43 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g méz

152 kcal
10g mustár

6 kcal
100g fehérbor

82 kcal
1g tárkony

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 1510 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

39.8g csirkemellfilé

48 kcal
5.4g bacon

21 kcal
15.9g gomba

3 kcal
6.4g csemegeuborka

1 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4g méz

12 kcal
0.8g mustár

0 kcal
8g fehérbor

7 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g tejföl

24 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.5 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

381 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

217.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 379 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

133.5 g

Zsír

Összesen

68.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

498 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3062.1 g
Cink

6 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

245 mg
Vas

4 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1525 mg
Nátrium

914 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

870.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 1510 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A kockákra vágott szalonnát kevés olajon kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majdüvegesre pirítjuk. Ezután belerakjuk a felkockázott húst, és addig pirítjuk, hogy egy kis színt kapjon.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és csemegeuborkát. Beletesszük a mézet, mustárt, és hozzáöntjük a bort, majd belerakjuk a fűszereket.
Mikor a hús megpuhult, a tejföllel besűrítjük. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szerettem volna valami olyan ételt főzni, amiben tárkony is van, mivel nagyon szeretem az ízét. Több receptet is találtam, de egyik sem volt az igazi, így azok felhasználásával alkottunk a lányommal egy új ételt. Nagyon finom lett, azóta is az egyik kedvencünk.

Hasonló receptek

Összes ragu

Sertésragu Era konyhájából

Tejszínes csirkeragu

Barbár csirke

Ízletes zöldséges pulykaragu

Kakukkfüves karaj eplényi módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept