Nosalty logó

Mézes-tárkonyos csirkeragu

Name: Mézes-tárkonyos csirkeragu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 4 szelet Bacon; 20 dkg Gomba; 2 közepes db Csemegeuborka; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Méz; 1 ek Mustár; 1 dl Fehérbor; 1 kk Tárkony; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 150 g Tejföl

Fekete Éva

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
4 szelet bacon
20 dkg gomba
2 közepes db csemegeuborka
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek méz
1 ek mustár
1 dl fehérbor
1 kk tárkony
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
150 g tejföl

Tápanyag és kalória

379

Kalória

33.4g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

217.6g

Víz

124.6g

Koleszterin

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
17g bacon

67 kcal
50g gomba

11 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g méz

38 kcal
3g mustár

2 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
38g tejföl

74 kcal

Összesen 379 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
68g bacon

267 kcal
200g gomba

43 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g méz

152 kcal
10g mustár

6 kcal
100g fehérbor

82 kcal
1g tárkony

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 1510 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

39.8g csirkemellfilé

48 kcal
5.4g bacon

21 kcal
15.9g gomba

3 kcal
6.4g csemegeuborka

1 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4g méz

12 kcal
0.8g mustár

0 kcal
8g fehérbor

7 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g tejföl

24 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.5 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

381 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

217.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 379 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

133.5 g

Zsír

Összesen

68.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

498 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3062.1 g
Cink

6 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

245 mg
Vas

4 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1525 mg
Nátrium

914 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

870.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 1510 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A kockákra vágott szalonnát kevés olajon kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majdüvegesre pirítjuk. Ezután belerakjuk a felkockázott húst, és addig pirítjuk, hogy egy kis színt kapjon.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és csemegeuborkát. Beletesszük a mézet, mustárt, és hozzáöntjük a bort, majd belerakjuk a fűszereket.
Mikor a hús megpuhult, a tejföllel besűrítjük. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szerettem volna valami olyan ételt főzni, amiben tárkony is van, mivel nagyon szeretem az ízét. Több receptet is találtam, de egyik sem volt az igazi, így azok felhasználásával alkottunk a lányommal egy új ételt. Nagyon finom lett, azóta is az egyik kedvencünk.

Hasonló receptek

Összes ragu

Röfi ragu

Zöldborsós csirkeragu rizzsel

Perzsiai fűszerezésű báránycomb

Zöldséges-tejszínes csirkemellcsíkok

Paradicsomos-kukoricás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept