édes süti krémes süti

Mézes-tejszínes-csokoládés szelet

NS

NS

6adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 8 db tojás
• 7 ek cukor
• 1 ek méz
• 8 evőkanál finomliszt
• 1 tk sütőpor
• 2.5 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

• 6 dl habtejszín
• 3 ek méz
• 10 g zselatin

A mázhoz

• 15 dkg étcsokoládé
• 1.5 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

724

Kalória

15.8g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

118.3g

Víz

353.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

40.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tésztához

• 73g tojás

  92 kcal

• 12g cukor

  45 kcal

• 4g méz

  13 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 4g cukrozatlan kakaópor

  10 kcal

A krémhez

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 2g zselatin

  6 kcal

A mázhoz

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 724 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tésztához

• 440g tojás

  554 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 25g cukrozatlan kakaópor

  57 kcal

A krémhez

• 600g habtejszín

  1752 kcal

• 75g méz

  228 kcal

• 10g zselatin

  34 kcal

A mázhoz

• 150g étcsokoládé

  819 kcal

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

Összesen 4335 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tésztához

• 28.8g tojás

  36 kcal

• 4.6g cukor

  18 kcal

• 1.6g méz

  5 kcal

• 7.8g finomliszt

  29 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 1.6g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

A krémhez

• 39.2g habtejszín

  115 kcal

• 4.9g méz

  15 kcal

• 0.7g zselatin

  2 kcal

A mázhoz

• 9.8g étcsokoládé

  54 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.8 g

Zsír

• Összesen

  47.6 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  353 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  752.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  326 mg

• Nátrium

  160 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.9 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  118.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  383 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  76 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  209 mg

• Retinol - A vitamin:

  377 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  338 micro

Összesen 724 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  94.9 g

Zsír

• Összesen

  285.8 g

• Telített zsírsav

  160 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  90 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  2118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4513.1 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  172 mg

• Kálcium

  919 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  461 mg

• Foszfor

  1957 mg

• Nátrium

  960 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  371.2 g

• Cukor

  244 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  709.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2297 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  456 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  247 micro

• Kolin:

  1256 mg

• Retinol - A vitamin:

  2264 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  399 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2025 micro

Összesen 4335 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  18.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  139 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  295.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  63 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.3 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  46.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  150 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  148 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  132 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet a sütőporral elkeverjük.
2. A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a mézet, a sütőporos lisztet, a kakaóport és jól elkeverjük. Két nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral és elosztjuk egyenletesen bennük a tésztát.
3. Előmelegített sütőben egyszerre megsütjük a két lapot kb. 10-12 perc alatt. (Légkeverés nélkül 190-200 fokon egyenként süssük a lapokat.)
4. A tésztalapokról még forrón lehúzzuk a sütőpapírt. A lapokat hagyjuk hűlni.
5. A krémhez 5 dl tejszínt habbá verünk, hozzáadjuk a mézet, majd a maradék 1 dl tejszínt meglangyosítunk és belekeverjük a zselatint.A zselatinos tejszínt a mézes tejszínbe egyenletesen belekeverjük.
6. A krémet rákenjük az egyik kihűlt lapra, a másik lappal befedjük és bevonjuk csokoládé mázzal. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, de közben hozzáadjuk az olajat, szép simára keverjük és rákenjük a felső tésztalapra.
7. A süteményt hűtőbe tesszük egy éjszakára és másnap szeleteljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyakran találkozhatunk egyes internetes oldalakon, blogokon vagy ismerősöktől, családtagoktól, munkatársaktól begyűjtött süteményreceptek között olyanokkal, amelyek valamely üzletben megtalálható édesség otthoni elkészítésének lehetőségét tárja elénk. Gondolok itt pl. a Raffaleló szeletre, a Kinder paradiso szeletre, a Kinder bueno szeletre stb. És igen, ez a sütemény is egy bolti édesség - a Kinder szelet - otthoni reinkarnációja. Aki még nem próbálta, csak javasolni tudom, hogy tegye meg, mert nagyon finom és az elkészítése sem túl bonyolult:). Nálunk még apukám tetszését is elnyerte, pedig ő minden csokoládés tetejű süteményről úgy gondolja, hogy keserű és távol tartja magát tőlük:). Először ezzel a süteménnyel is így volt, de az utolsó szeletek egyikét mégis megkóstólta, és bizony nagyon ízlett neki. (Persze aztán kaptuk a dorgálást, hogy miért mondtuk neki, hogy keserű;) A Kinder szelet receptjével több helyen is találkoztam, de kedvet a kipróbálásához  innét kaptam. Végül úgy gondoltam, tartok egy keresztelőt is, és a sütemény a "Mézes-tejszínes-csokoládés szelet" nevet kapta nálam:). A következőképpen készítettem.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Verdens beste

Epres-ricottás hamis tiramisu

Csokis-gesztenyés vaníliás szelet

Kozáksapka Katrin konyhájából

Túrós krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lekváros gombóc
• édes tekercsek
• csokoládékenyér
• keksztekercs
• püspökkenyér

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

keksztekercs

Cukormentes kókusztekercs

Keksztekercs vagy kókusztekercs, a lényeg, hogy bármikor megennénk. Most egy nagyon kókuszos, ráadásul cukormentes és vegán verzióban készítettük el. Sütni sem kell, így egy igazán ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept