Mézes-tejszínes-csokoládés szelet
NS
6adag
Idő
37p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 8 db tojás
- 7 ek cukor
- 1 ek méz
- 8 evőkanál finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 2.5 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
- 6 dl habtejszín
- 3 ek méz
- 10 g zselatin
A mázhoz
- 15 dkg étcsokoládé
- 1.5 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
724
Kalória
15.8g
Fehérje
61.9g
Szénhidrát
47.6g
Zsír
118.3g
Víz
353.1g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
40.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
73g tojás
92 kcal
-
12g cukor
45 kcal
-
4g méz
13 kcal
-
20g finomliszt
73 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
4g cukrozatlan kakaópor
10 kcal
A krémhez
-
100g habtejszín
292 kcal
-
13g méz
38 kcal
-
2g zselatin
6 kcal
A mázhoz
-
25g étcsokoládé
137 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
Összesen 724 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
440g tojás
554 kcal
-
70g cukor
271 kcal
-
25g méz
76 kcal
-
120g finomliszt
437 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
25g cukrozatlan kakaópor
57 kcal
A krémhez
-
600g habtejszín
1752 kcal
-
75g méz
228 kcal
-
10g zselatin
34 kcal
A mázhoz
-
150g étcsokoládé
819 kcal
-
12g napraforgó olaj
106 kcal
Összesen 4335 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
28.8g tojás
36 kcal
-
4.6g cukor
18 kcal
-
1.6g méz
5 kcal
-
7.8g finomliszt
29 kcal
-
0.1g sütőpor
0 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
A krémhez
-
39.2g habtejszín
115 kcal
-
4.9g méz
15 kcal
-
0.7g zselatin
2 kcal
A mázhoz
-
9.8g étcsokoládé
54 kcal
-
0.8g napraforgó olaj
7 kcal
Összesen 285 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
47.6 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
353 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
752.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
153 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
77 mg
-
Foszfor
326 mg
-
Nátrium
160 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.9 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
118.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
383 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
76 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
209 mg
-
Retinol - A vitamin:
377 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
67 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
338 micro
Összesen 724 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
94.9 g
Zsír
-
Összesen
285.8 g
-
Telített zsírsav
160 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
-
Koleszterin
2118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4513.1 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
172 mg
-
Kálcium
919 mg
-
Vas
25 mg
-
Magnézium
461 mg
-
Foszfor
1957 mg
-
Nátrium
960 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
371.2 g
-
Cukor
244 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
709.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2297 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
15 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
456 micro
-
K vitamin:
31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
-
Kolin:
1256 mg
-
Retinol - A vitamin:
2264 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
399 micro
-
β-crypt
36 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2025 micro
Összesen 4335 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
18.7 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
295.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
60 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
30 mg
-
Foszfor
128 mg
-
Nátrium
63 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.3 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
46.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
150 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
82 mg
-
Retinol - A vitamin:
148 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
26 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
132 micro
Összesen 285 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a sütőporral elkeverjük.
- A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a mézet, a sütőporos lisztet, a kakaóport és jól elkeverjük. Két nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral és elosztjuk egyenletesen bennük a tésztát.
- Előmelegített sütőben egyszerre megsütjük a két lapot kb. 10-12 perc alatt. (Légkeverés nélkül 190-200 fokon egyenként süssük a lapokat.)
- A tésztalapokról még forrón lehúzzuk a sütőpapírt. A lapokat hagyjuk hűlni.
- A krémhez 5 dl tejszínt habbá verünk, hozzáadjuk a mézet, majd a maradék 1 dl tejszínt meglangyosítunk és belekeverjük a zselatint.A zselatinos tejszínt a mézes tejszínbe egyenletesen belekeverjük.
- A krémet rákenjük az egyik kihűlt lapra, a másik lappal befedjük és bevonjuk csokoládé mázzal. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, de közben hozzáadjuk az olajat, szép simára keverjük és rákenjük a felső tésztalapra.
- A süteményt hűtőbe tesszük egy éjszakára és másnap szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 12 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Gyakran találkozhatunk egyes internetes oldalakon, blogokon vagy ismerősöktől, családtagoktól, munkatársaktól begyűjtött süteményreceptek között olyanokkal, amelyek valamely üzletben megtalálható édesség otthoni elkészítésének lehetőségét tárja elénk. Gondolok itt pl. a Raffaleló szeletre, a Kinder paradiso szeletre, a Kinder bueno szeletre stb. És igen, ez a sütemény is egy bolti édesség - a Kinder szelet - otthoni reinkarnációja. Aki még nem próbálta, csak javasolni tudom, hogy tegye meg, mert nagyon finom és az elkészítése sem túl bonyolult:). Nálunk még apukám tetszését is elnyerte, pedig ő minden csokoládés tetejű süteményről úgy gondolja, hogy keserű és távol tartja magát tőlük:). Először ezzel a süteménnyel is így volt, de az utolsó szeletek egyikét mégis megkóstólta, és bizony nagyon ízlett neki. (Persze aztán kaptuk a dorgálást, hogy miért mondtuk neki, hogy keserű;) A Kinder szelet receptjével több helyen is találkoztam, de kedvet a kipróbálásához innét kaptam. Végül úgy gondoltam, tartok egy keresztelőt is, és a sütemény a "Mézes-tejszínes-csokoládés szelet" nevet kapta nálam:). A következőképpen készítettem.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Brownie mogyorós krémmel
Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...
Legszaftosabb brownie
Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...
Pikkpakk mikrós brownie
Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Pastina, az olasz „penicillinleves”
Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept