Nosalty logó

Mézeskalács 10. (kandírozott naranccsal)

Name: Mézeskalács 10. (kandírozott naranccsal)
Prep time: 45 min
Cook time: 8 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Méz; 125 g Barna cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 120 g Kandírozott narancshéj; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 ek Mézeskalács fűszerkeverék; 450 g Finomliszt; 100 g Tortabevonó étcsokoládé; 100 g Fehér csokoládé; 50 g Pisztácia vágott; 50 g Mandula; 50 g Dió; 50 g Kandírozott narancshéj

4adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 g méz
125 g barna cukor
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
120 g kandírozott narancshéj
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
2 ek mézeskalács fűszerkeverék
450 g finomliszt

A díszítéshez

100 g tortabevonó (étcsokoládé)
100 g fehér csokoládé
50 g pisztácia (vágott)
50 g mandula
50 g dió
50 g kandírozott narancshéj

Tápanyag és kalória

1580

Kalória

24.9g

Fehérje

241.4g

Szénhidrát

61g

Zsír

52g

Víz

97.3g

Koleszterin

Élelmi rost

144.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

63g méz

190 kcal
31g barna cukor

119 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
28g tojás

35 kcal
30g kandírozott narancshéj

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
113g finomliszt

410 kcal

A díszítéshez

25g tortabevonó

137 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
13g pisztácia

72 kcal
13g mandula

74 kcal
13g dió

82 kcal
13g kandírozott narancshéj

40 kcal

Összesen 1580 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

250g méz

760 kcal
125g barna cukor

475 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
120g kandírozott narancshéj

386 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
450g finomliszt

1638 kcal

A díszítéshez

100g tortabevonó

546 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
50g pisztácia

286 kcal
50g mandula

295 kcal
50g dió

327 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal

Összesen 6305 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

16.2g méz

49 kcal
8.1g barna cukor

31 kcal
5.5g napraforgó olaj

49 kcal
7.1g tojás

9 kcal
7.8g kandírozott narancshéj

25 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
29.1g finomliszt

106 kcal

A díszítéshez

6.5g tortabevonó

35 kcal
6.5g fehér csokoládé

35 kcal
3.2g pisztácia

18 kcal
3.2g mandula

19 kcal
3.2g dió

21 kcal
3.2g kandírozott narancshéj

10 kcal

Összesen 407 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

61 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1321.5 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

297 mg
Vas

6 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

240 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

241.4 g
Cukor

145 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 1580 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.7 g

Zsír

Összesen

243.9 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

389 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5286.1 g
Cink

12 mg
Szelén

203 mg
Kálcium

1188 mg
Vas

23 mg
Magnézium

562 mg
Foszfor

2326 mg
Nátrium

959 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

965.5 g
Cukor

580 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

207.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

51 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

454 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1203 micro

Összesen 6305 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

A tésztához

Folyamatosan kevergetve, olvadásig forrósítjuk a a mézet a cukorral és az olajjal, majd kihűtjük, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
A narancshéjat egészen finomra vágjuk, és a sütőporral, a sóval, valamint a fűszerekkel együtt a liszthez adjuk.
Hozzákeverjük a mézes masszát, letakarjuk, és 8-12 órán át a hűtőszekrényben pihentetjük.
A tésztát lisztezett munkalapon átgyúrjuk, 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, és lisztbe mártott tetszőleges formákkal kiszúrjuk.
Nem túl közel egymáshoz, tepsikbe rakosgatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben, 8-10 percig sütjük.
A felaprózott csokikat 2 lábasban, meleg vízfürdőben felolvasztjuk, majd részlegesen vagy teljesen belemártogatjuk a figurákat.
Tetejüket a felsorolt díszítőelemekkel fantáziánk szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 8 p

Nem a hagyományos mézeskalács, mert a narancs feldobja egy kicsit.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Mézeskalács cukormázzal Zsuzsitól

Színes mézes figurák - Mézeskalács 17.

Mézeskalács házikó kerttel (Mézeskalácsház 2.)

Azonnal puha mézeskalács 1.

Mézeskalács 12.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept