Nosalty logó

Mézeskalács ajándék dobozok

Name: Mézeskalács ajándék dobozok
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 30 dkg Porcukor; 3 teáskanál Szódabikarbóna; 20 g Mézeskalács fűszerkeverék; 30 dkg Margarin; 250 ml Méz; 4 db Tojás kicsi tojások; 1 db Tojásfehérje; 12 dkg Porcukor; 3 csepp Citromlé

Iluska

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

1 kg finomliszt
30 dkg porcukor
3 teáskanál szódabikarbóna
20 g mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg margarin
250 ml méz
4 db tojás (kicsi tojások)

Díszítéshez

1 db tojásfehérje
12 dkg porcukor
3 csepp citromlé

Tápanyag és kalória

2308

Kalória

33.5g

Fehérje

399.7g

Szénhidrát

67.6g

Zsír

109.2g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

208.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
75g porcukor

290 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
75g margarin

538 kcal
125g méz

380 kcal
55g tojás

69 kcal

Díszítéshez

10g tojásfehérje

5 kcal
30g porcukor

116 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 2308 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

1000g finomliszt

3640 kcal
300g porcukor

1161 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
300g margarin

2151 kcal
500g méz

1520 kcal
220g tojás

277 kcal

Díszítéshez

40g tojásfehérje

21 kcal
120g porcukor

464 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 9234 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

40g finomliszt

146 kcal
12g porcukor

46 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.8g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
12g margarin

86 kcal
20g méz

61 kcal
8.8g tojás

11 kcal

Díszítéshez

1.6g tojásfehérje

1 kcal
4.8g porcukor

19 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

67.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

729.3 g
Cink

3 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

76 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

376 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

399.7 g
Cukor

208 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

109.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

692 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

653 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

458 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 2308 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

134 g

Zsír

Összesen

270.4 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2917.2 g
Cink

11 mg
Szelén

413 mg
Kálcium

304 mg
Vas

18 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1504 mg
Nátrium

392 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1598.8 g
Cukor

833 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

436.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2767 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

283 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

366 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

2614 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1830 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1154 micro

Összesen 9234 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.7 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

Tészta

A nedves hozzávalókat, vagyis a lágyan felvert tojást, a mézet és a kissé olvasztott margarint összekeverjük.
A száraz hozzávalókat, a lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszert egy tálban elkeverjük, majd a nedves hozzávalókat ráöntjük. Jól összegyúrjuk.
Az újságból kivágott tetszőleges nagyságú sablonokat elkészítjük. Az enyhén lisztezett deszkán 5 mm-re nyújtjuk. Majd a sablonokat rátéve körberajzoljuk. A dobozok oldalára való kis négyzeteket, vonalzó segítségével kivágjuk.
Sütőpapírral ellátott tepsibe pakolunk minden kivágott részt, kissé távolabb egymástól(mert még nőni fognak). Egyszerre nem fér a nagy tepsire,ezért több részletben kell kisütni!
190 C-fokos sütőben 9-10 percig sütjük.
Miután kihűltek, nekilátunk a díszítésnek tetszés szerint. Ha megszáradtak, összeillesztjük. A maradék tojásfehérjével ragasztunk. A dobozok belsejébe tehetünk bármilyen kis cukrokat, esetleg mézeskalácsot. Kellemes karácsonyt!! Jó étvágyat!!

Díszítéshez

A tojásfehérjét elkezdjük verni, és fokozatosan adagolva a porcukrot, gépi mixerrel jól felverjük. Fényes legyen a máz. Mikor teljesen elolvadt a cukor, hozzátesszük a pár csepp citromlevet. Majd egy kis flakonba, vagy nejlonba tesszük, amire pici lyukat vágunk és díszíteni kezdünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Elgondoltam milyen jó lenne karácsonyi ajándéknak, ha ilyen dobozokat készítenék...A sablonokat én magam készítettem, az egész megvalósítás, díszek saját ötletből vannak...A család nagyon örült ennek az ajándéknak, én pedig annak, hogy ők örültek!! :-)))

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Azonnal puha mézeskalács 1.

Bögrés mézeskalács gluténmentesen

Mézes puszedli

Téli táj mézeskalácsból

Mézeskalács házikó Hevikétől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept