Nosalty logó

Mézeskalács and.nikol13 konyhájából

Name: Mézeskalács and.nikol13 konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 25 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 28 g Mézeskalács fűszerkeverék; 1 db Tojás; 50 dkg Méz; 25 dkg Margarin

and.nikol13

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
25 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
28 g mézeskalács fűszerkeverék
1 db tojás
50 dkg méz
25 dkg margarin

Tápanyag és kalória

667

Kalória

9.3g

Fehérje

119.2g

Szénhidrát

18g

Zsír

23.6g

Víz

15g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

55.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
21g porcukor

81 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
5g tojás

6 kcal
42g méz

127 kcal
21g margarin

149 kcal

Összesen 667 kcal

5% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
250g porcukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
28g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
55g tojás

69 kcal
500g méz

1520 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 7996 kcal

5% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír

47.7g finomliszt

174 kcal
11.9g porcukor

46 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.3g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2.6g tojás

3 kcal
23.9g méz

73 kcal
11.9g margarin

86 kcal

Összesen 382 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.7 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.2 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 667 kcal

5% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

111.3 g

Zsír

Összesen

216.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5204 g
Cink

9 mg
Szelén

359 mg
Kálcium

1101 mg
Vas

16 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

2398 mg
Nátrium

1063 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1430 g
Cukor

663 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

283.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

1997 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

423 micro

Összesen 7996 kcal

5% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.4 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

A tésztához a mézet és a margarint felolvasztjuk (akár mikrohullámúban is lehet).
A lisztet a porcukorral, a sütőporral és a két csomag (28 g) mézeskalács fűszerkeverékkel elkeverjük.
A lisztes keverékhez hozzáadjuk az egész tojást és a margarinos-mézes keveréket, majd alaposan összedolgozzuk.
Fóliával becsomagoljuk, és legalább 1-2 órát hűtőben pihenni hagyjuk.
Ha kellően megdermedt a tészta, akkor enyhén lisztezett nyújtódeszkán kb. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetszőleges formákkal kiszurkáljuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
175 fokra előmelegített sütőben (ha van, akkor légkeveréses) 10/15 percig sütjük.
Ha kihűltek a mézeskalácsok, díszíthetjük őket, de önmagában is nagyon szép és finom! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Többször elkészítettem már a mézeskalácsokat ezzel a recepttel. Már sütés után is fogyasztható, azonnal puha mézeskalács. Vigyázzunk, hogy a sütésnél ne szárítsuk ki!!

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Glutén- és laktózmentes mézeskalács

Mézeskalács Vivuctól

Puha csokis mézeskalács

Édesanyám mézeskalácsa

Mézeskalács házikó Scarlett konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept