Nosalty logó

Mézeskalács Bettyke konyhájából

Name: Mézeskalács Bettyke konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 ek Cukor; 2 db Tojás; 2 db Tojássárgája; 3 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 7 dkg Sertészsír; 7 dkg Vaj; 10 ek Méz; 1 tk Szódabikarbóna; 60 dkg Finomliszt; 2 ek Tejföl; 1 csipet Só

12adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 ek cukor
2 db tojás
2 db tojássárgája
3 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
7 dkg sertészsír
7 dkg vaj
10 ek méz
1 tk szódabikarbóna
60 dkg finomliszt
2 ek tejföl
1 csipet só

Tápanyag és kalória

396

Kalória

6.9g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

20.8g

Víz

86.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

7g cukor

26 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
6g sertészsír

53 kcal
6g vaj

42 kcal
21g méz

63 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

80g cukor

310 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
70g sertészsír

631 kcal
70g vaj

502 kcal
250g méz

760 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4733 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

6.3g cukor

25 kcal
8.7g tojás

11 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
5.5g sertészsír

50 kcal
5.5g vaj

40 kcal
19.8g méz

60 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
47.5g finomliszt

173 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.8 g

Zsír

Összesen

160.2 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1035 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2508.3 g
Cink

7 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

269 mg
Vas

11 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

1053 mg
Nátrium

747 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

747.9 g
Cukor

289 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

249.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

836 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

736 mg
Retinol - A vitamin:

821 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1034 micro

Összesen 4733 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A zsírt, a mézet és a vajat összeolvasztjuk.
A lisztet, a fűszereket, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót összekeverjük. Ezután beletesszük a tojást és a tejfölt, majd az olvasztott elegyet.
Jól összedolgozzuk. Közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle. Ha nagyon ragad, kevés lisztet tehetünk hozzá.
Egy éjszakát a hűtőbe tesszük.
Fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát, és formákat szúrunk ki belőle. Közepes lángon 8 percig sütjük.
Ha kihűlt, cukormázzal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Tavaly ajándékba sütöttem, idén csak kedvtelésből. Ami jó benne, hogy ez nem szárad ki. Puha marad nagyon sokáig. És isteni finom.:)

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Mézeskalács Nyuszi konyhájából

Mézeskalács-baglyok

Színes mézes figurák - Mézeskalács 17.

Mézeskalács fenyőfa

Karácsonyi mézeskalács házikó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept