édes süti mézeskalács

Mézeskalács egyszerűen

Veres Mari

Veres Mari

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 500 g finomliszt
• 200 g porcukor
• 1 g fahéj
• 2 tk szódabikarbóna
• 1 db tojás
• 1 db tojássárgája
• 60 g vaj
• 6 ek méz

A díszítéshez

• 1 db tojásfehérje
• 120 g porcukor (átszitált)
• 3 csepp citromlé

• nagyon gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

343

Kalória

5.5g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

14.8g

Víz

43.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

37g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 73% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 2g tojássárgája

  5 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 13g méz

  38 kcal

A díszítéshez

• 3g tojásfehérje

  2 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

Összesen 343 kcal

• 6% Fehérje
• 73% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 1g fahéj

  2 kcal

• 4g szódabikarbóna

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 150g méz

  456 kcal

A díszítéshez

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 120g porcukor

  464 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

Összesen 4100 kcal

• 6% Fehérje
• 73% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 43.5g finomliszt

  158 kcal

• 17.4g porcukor

  67 kcal

• 0.1g fahéj

  0 kcal

• 0.3g szódabikarbóna

  0 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 1.7g tojássárgája

  6 kcal

• 5.2g vaj

  37 kcal

• 13g méz

  40 kcal

A díszítéshez

• 3.5g tojásfehérje

  2 kcal

• 10.4g porcukor

  40 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 73% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  210.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.9 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  14.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 343 kcal

• 6% Fehérje
• 73% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  66.3 g

Zsír

• Összesen

  63.6 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  526 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2524.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  207 mg

• Kálcium

  167 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  126 mg

• Foszfor

  741 mg

• Nátrium

  1265 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  827.3 g

• Cukor

  445 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  177.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  564 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  188 micro

• Kolin:

  373 mg

• Retinol - A vitamin:

  554 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  114 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  554 micro

Összesen 4100 kcal

• 6% Fehérje
• 73% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  219.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.9 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  48 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az alapanyagokat összedolgozzuk, a tésztát egy napra hűtőbe tesszük (tovább is eláll).
2. A tésztát (kisebb adagokat) lisztezett lapon kb. 4 mm vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle.
3. Nagyon sok sütemény lesz ennyi tésztából, akár le is lehet fagyasztani.
4. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőbe téve, 5-7 perc alatt megsütjük.
5. A díszítéshez a tojásfehérjét a porcukorral és néhány csepp citromlével habbá verjük. Mi nejlonzacskóba tesszük, pici lyukat szúrunk rá, és úgy díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 5 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A karácsonyi készülődés hagyományos része nálunk az unokákkal közös mézeskalácssütés.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Húsvéti mézestálka

Lakodalmas mézeskalács Bjkata konyhájából

Mézeskalács házikó Hevikétől

Pihentetés nélküli mézeskalács

Mézeskalács teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kevert sütemény
• mikrós süti
• túró rudi
• túrógombóc
• chokito

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept