Nosalty logó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Name: Mézeskalácsgolyók fehércsokival
Prep time: 2 h
Cook time: 8 min
Total time: 2 h 8 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Tészta Tante Fanny friss mézeskalács tészta; 3 g Narancslekvár; 1 teáskanál Narancs eszencia; 100 g Mascarpone; 100 g Fehér csokoládé megolvasztva; 1 kávéskanál Fahéj

Nosalty

4adag

Idő

128p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g tészta (Tante Fanny friss mézeskalács tészta)
3 g narancslekvár
1 teáskanál narancs eszencia
100 g mascarpone
100 g fehér csokoládé (megolvasztva)
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

609

Kalória

16.3g

Fehérje

90g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

10.5g

Víz

5.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
66% Szénhidrát
15% Zsír

100g tészta

371 kcal
1g narancslekvár

2 kcal
0g narancs eszencia

0 kcal
25g mascarpone

101 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 609 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
15% Zsír

400g tészta

1484 kcal
3g narancslekvár

7 kcal
0g narancs eszencia

0 kcal
100g mascarpone

404 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2434 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
15% Zsír

66.3g tészta

246 kcal
0.5g narancslekvár

1 kcal
0g narancs eszencia

0 kcal
16.6g mascarpone

67 kcal
16.6g fehér csokoládé

89 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
66% Szénhidrát
15% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.5 g
Cink

2 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

71 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 609 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
15% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65 g

Zsír

Összesen

79.1 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1838 g
Cink

6 mg
Szelén

257 mg
Kálcium

284 mg
Vas

13 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

932 mg
Nátrium

116 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

359.9 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

41.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

955 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 2434 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
15% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.8 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

6.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A Tante Fanny mézestésztát egy nagy sütőpapíros tepsire morzsoljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 6-8 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, ledaráljuk, és a többi hozzávalóval együtt lágy, de nem ragacsos tésztává dolgozzuk.
A masszából kis golyókat készítünk, sütőpapíros tálcára tesszük, és hűtőbe rakjuk. Ez idő alatt felolvasztjuk a fehércsokit mikróban (10 másodpercenként keverjük át, meg ne égjen!), de vízgőz fölött is készíthetjük.
Még langyosan habzsákba töltjük, és megdíszítjük vele a golyókat, majd megszórjuk egy csipet mézeskalácsmorzsával.
Visszatesszük a hűtőbe, amíg a csoki teljesen meg nem dermed rajta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy harapásnyi csoda, és minden egyes falatban ott van az ünnepi varázslat. Hála a Tante Fanny szuper, előre bekevert tésztájának, ezek az apró golyók tele vannak mézeskalácsízzel, a fűszerek pedig azonnal átmelegítik az embert.

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó

Fehér csokis-gyömbéres keksztrüffel

Mandulás-sárgabarackos datolyagolyó (gluténmentes, nyers vegán)

Mogyoróvajas golyócskák

Túrópöttyök

Egészséges bon-bon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept