Nosalty logó

Mézeskalács házikó Lindus konyhájából

Name: Mézeskalács házikó Lindus konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin; 12 dkg Cukor; 25 dkg Méz; 50 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 2 kávéskanál Fahéj; 1 ek Porcukor; 2 db Tojásfehérje; 30 dkg Porcukor; 2 teáskanál Citromlé

Lindus89

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

12.5 dkg margarin
12.5 dkg cukor
25 dkg méz
50 dkg finomliszt
1 db tojás
1 csomag sütőpor
2 kávéskanál fahéj

Díszítés

1 ek porcukor

Tojáshab

2 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
2 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

879

Kalória

11.2g

Fehérje

170.8g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

39.3g

Víz

30g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

106.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
72% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

21g margarin

149 kcal
21g cukor

81 kcal
42g méz

127 kcal
83g finomliszt

303 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Díszítés

1g porcukor

5 kcal

Tojáshab

13g tojásfehérje

7 kcal
50g porcukor

194 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 879 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

125g margarin

896 kcal
125g cukor

484 kcal
250g méz

760 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Díszítés

7g porcukor

27 kcal

Tojáshab

80g tojásfehérje

42 kcal
300g porcukor

1161 kcal
6g citromlé

1 kcal

Összesen 5266 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

8.6g margarin

61 kcal
8.6g cukor

33 kcal
17.1g méz

52 kcal
34.2g finomliszt

125 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Díszítés

0.5g porcukor

2 kcal

Tojáshab

5.5g tojásfehérje

3 kcal
20.5g porcukor

80 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
72% Szénhidrát
8% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

734.5 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

169 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

170.8 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 879 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
8% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.4 g

Zsír

Összesen

110.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4407.2 g
Cink

5 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

1015 mg
Vas

9 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1855 mg
Nátrium

1176 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1024.6 g
Cukor

639 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

236 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

1037 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

763 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 5266 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
8% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.9 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

Tészta

A margarint a cukorral és a mézzel feltesszük melegíteni. Mikor teljesen összeolvadtak, félretesszük hűlni.
Egy másik tálban elkeverjük a lisztet a sütőporral és a fahéjjal.
Összekeverjük a margarinos mézet a lisztes keverékkel, majd hozzáadjuk az egész tojást. Jó alaposan összegyúrjuk.
A házikót tetszés szerinti sablonról kivágjuk, amit sütőpapírra rajzolunk elő, majd a kinyújtott tésztára helyezve körbevágjuk. A díszítésre szánt apró magvakat, cukrokat ilyenkor helyezzük rá. Én az ablakokba pl. szoktam tenni 1-1 gumimacit, mikor elkészül olyan hatást kelt majd, mintha üveg lenne a házikón.
Sütőben aranysárgára sütjük.

Díszítés

Porcukorral havat varázsolhatunk a házunk köré.

Tojáshab

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot, végül az citromlét. Egy pici zacskóba töltjük, és egy apró lyukat ejtünk az egyik sarkán, ezzel ragasztjuk össze a házikót, és díszítjük a mézeskalácsot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a karácsonyi készülődést, és ez az egyik kedvenc receptem.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Mézeskalács szív Iluskától

Adventi koszorú mézeskalácsból 2.

Mézeskalács házikó Scarlett konyhájából

Narancsos mézeskalács

Takarékos mézes (Mézeskalács 11.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept