kuglóf különleges kuglóf

Mézeskalács kuglóf

NS

NS

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 2 dl tej
• 18 dkg cukor
• 20 dkg méz
• 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
• 12 dkg margarin
• 20 dkg finomliszt
• 2 ek sütőpor
• 1 db tojás
• 1 csipet só

Az írókához, díszítéshez

• 1 db tojásfehérje
• 3 púpozott ek porcukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

831

Kalória

9.5g

Fehérje

141.7g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

37.4g

Víz

45g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

103.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 50g tej

  28 kcal

• 45g cukor

  174 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 30g margarin

  215 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

Az írókához, díszítéshez

• 10g tojásfehérje

  5 kcal

• 15g porcukor

  58 kcal

Összesen 831 kcal

• 4% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 200g tej

  112 kcal

• 180g cukor

  697 kcal

• 200g méz

  608 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 120g margarin

  860 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

Az írókához, díszítéshez

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 60g porcukor

  232 kcal

Összesen 3327 kcal

• 4% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 19g tej

  11 kcal

• 17.1g cukor

  66 kcal

• 19g méz

  58 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 11.4g margarin

  82 kcal

• 19g finomliszt

  69 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 5.2g tojás

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

Az írókához, díszítéshez

• 3.8g tojásfehérje

  2 kcal

• 5.7g porcukor

  22 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  26.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  263.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  63 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  141.7 g

• Cukor

  103 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  265 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  250 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  183 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 831 kcal

• 4% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  37.9 g

Zsír

• Összesen

  107.5 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  31 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1053.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  94 mg

• Kálcium

  306 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  332 mg

• Nátrium

  252 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  566.9 g

• Cukor

  413 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  149.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1060 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  112 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  82 micro

• Kolin:

  183 mg

• Retinol - A vitamin:

  999 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  732 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  279 micro

Összesen 3327 kcal

• 4% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  10.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  99.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  31 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.7 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  14.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  100 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  69 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tejet a cukorral, a mézzel és a fűszerkeverékkel fölforraljuk, majd megolvasztjuk benne a margarint.
2. A lisztet alaposan elkeverjük a sütőporral, és hozzáöntjük a fűszeres tejet. Nagyon alaposan összekeverjük, és hozzáadjuk a sóval felvert tojást.
3. A masszát kikent kuglóf formába töltjük, és 160 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
4. Ha teljesen kihűlt, írókával díszítjük, ehhez egy tojásfehérjét összekeverünk annyi porcukorral, hogy sűrű masszát kapjunk. A kuglófra csorgatjuk, és hagyjuk megszáradni!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor közeledik a karácsony, én az összes adventi különszámot fölvásárolom az újságárusoknál, mert ilyenkor rengeteg jó receptre és dekor ötletre, ajándék tippre lehet bukkanni bennük. Nem tettem másképpen tavaly sem, és milyen jól is tettem, mert egy olyan recepttel lettünk gazdagabbak, ami nagy kedvencünk lett. Egyszerűen fenséges, abbahagyhatatlan...:)

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Répatorta ízű kuglóf

Citromos-mákos kuglóf

Francia rumos kuglóf

Narancsos-csokis ciambella

Kókuszlikőrös kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis kuglóf
• túrós kuglóf
• gyümölcsös kuglóf
• kakaós kuglóf
• márványkuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept