édes süti mézeskalács

Mézeskalács mécsestartó

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 20 dkg porcukor
• 2 db tojás
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
• 20 dkg margarin
• 1.5 dl méz

A habhoz

• 20 dkg porcukor
• 2 db tojásfehérje

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1429

Kalória

18.4g

Fehérje

245.5g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

69.4g

Víz

90g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

149.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 60g méz

  182 kcal

A habhoz

• 50g porcukor

  194 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

Összesen 1429 kcal

• 5% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

• 240g méz

  730 kcal

A habhoz

• 200g porcukor

  774 kcal

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

Összesen 5712 kcal

• 5% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 32.6g finomliszt

  119 kcal

• 13.1g porcukor

  51 kcal

• 7.2g tojás

  9 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 13.1g margarin

  94 kcal

• 15.7g méz

  48 kcal

A habhoz

• 13.1g porcukor

  51 kcal

• 5.2g tojásfehérje

  3 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.4 g

Zsír

• Összesen

  43.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  536.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  191 mg

• Nátrium

  211 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  245.5 g

• Cukor

  150 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  69.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  448 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  423 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  305 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 1429 kcal

• 5% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  73.6 g

Zsír

• Összesen

  175.7 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  82 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  53 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2147.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  220 mg

• Kálcium

  159 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  763 mg

• Nátrium

  845 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  981.9 g

• Cukor

  599 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  277.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1793 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  188 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  185 micro

• Kolin:

  367 mg

• Retinol - A vitamin:

  1691 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1220 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 5712 kcal

• 5% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  11.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  140.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.1 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  18.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  117 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  110 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  80 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Mikróba felmelegítjük a mézet, vajat és a cukrot.
2. Liszthez keverjük a szódabikarbónát, mézeskalács fűszert, hozzáadjuk a 2 db tojást és a felolvasztott mézes-vajas cukrot.
3. Tésztát gyúrunk belőle, és 1 órát pihenni hagyjuk.
4. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kivágjuk belőle a lapokat: 4 db 18 cm hosszú és 8 cm széles és 1 db 8*8 cm.
5. A 4 db oldalfalakra csillag kiszúróval kiszúrjuk a csillagokat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kisütjük.
6. 2 tojásfehérjét gőz fölött kikeverjük 20 dkg porcukorral, és ezzel a habbal ragasztjuk össze a falakat, és díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Sötétben nagyon szép, ahogy ég benne a mécses, és belengi a lakást a mézeskalács illat. Ebből az alapanyagból 3 db mécses jön ki.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Rozslisztes mézeskalács

Mézeskalács figurák

Karácsonyi figurás mézes (Mézeskalács 2.)

Takarékos mézes (Mézeskalács 11.)

Karácsonyi mézes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos süti
• sütikocka
• kekszsüti
• rácsos süti
• habos sütemény

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept