Nosalty logó

Mézeskalács - Timitől

Name: Mézeskalács - Timitől
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt finomliszt; 3 kk Szódabikarbóna; 1 ek Mézeskalács fűszerkeverék; 30 dkg Porcukor; 30 dkg Margarin; 2 dl Méz; 3 db Tojás

siklitimi

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

100 dkg finomliszt (finomliszt)
3 kk szódabikarbóna
1 ek mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg porcukor
30 dkg margarin
2.5 dl méz
3 db tojás

Tápanyag és kalória

2094

Kalória

30.8g

Fehérje

348.9g

Szénhidrát

66.4g

Zsír

87g

Víz

135g

Koleszterin

Élelmi rost

157.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
12% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
75g porcukor

290 kcal
75g margarin

538 kcal
100g méz

304 kcal
41g tojás

52 kcal

Összesen 2094 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
12% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
300g porcukor

1161 kcal
300g margarin

2151 kcal
400g méz

1216 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 8376 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
12% Zsír

46.1g finomliszt

168 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
13.8g porcukor

53 kcal
13.8g margarin

99 kcal
18.4g méz

56 kcal
7.6g tojás

10 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

66.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1059.1 g
Cink

2 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

67 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

473 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

348.9 g
Cukor

158 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

87 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

672 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

634 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

458 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 2094 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

123.2 g

Zsír

Összesen

265.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4236.5 g
Cink

10 mg
Szelén

389 mg
Kálcium

267 mg
Vas

16 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1398 mg
Nátrium

1893 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1395.8 g
Cukor

631 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

347.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2689 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

282 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

577 mg
Retinol - A vitamin:

2536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1830 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

910 micro

Összesen 8376 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.1 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

A lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük.
Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézet, és beleütjük a tojásokat is.
Addig gyúrjuk, míg közepes keménységű tésztát nem kapunk.
Lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és szaggatjuk a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a mézeseket, és tetejüket megkenjük egy felvert tojással.
Előmelegített sütőben sülnek meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Minden évben felmerült bennem egy finom mézeskalács készítése, de sokáig el is hessegtettem magamtól a gondolatot, mert egyrészt féltem, hogy áll majd össze a ragacsos massza, másrészt pedig nem szeretem az olyan sütiket, amelyeket órákon át kell pihentetni. Aztán pár esztendeje rátaláltam erre a receptre, melynek legnagyobb előnye számomra, hogy nem kell a tésztát pihentetni!! Csak begyúrjuk -ami szintén nem ördöngős dolog- és már szaggathatjuk, formázhatjuk. Isteni, amikor a mézeskalács illata sütés közben bejárja az egész házat, semmi pénzért nem hagynám már ki ezt az élményt!

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Puha finom mézeskalács Dodókától

Mézeskalács tál

Mézeskalács Évi nénitől

Mézeskalács Eszter konyhájából

Pannonhalmi mézes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept