Nosalty logó

Mézeskalács torta

Name: Mézeskalács torta
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 180 g Porcukor; 5 ek Méz olvasztott; 440 g Finomliszt; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Szegfűszeg tört; 1 kk Fahéj; 10 dkg Mandula hámozott

Vicikó

Mézeskalács torta

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
180 g porcukor
5 ek méz (olvasztott)
440 g finomliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál szegfűszeg (tört)
1 kk fahéj
10 dkg mandula (hámozott)

Tápanyag és kalória

355

Kalória

9.2g

Fehérje

63.9g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

22.6g

Víz

72g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

22g tojás

28 kcal
18g porcukor

70 kcal
13g méz

38 kcal
44g finomliszt

160 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g mandula

59 kcal

Összesen 355 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

220g tojás

277 kcal
180g porcukor

697 kcal
125g méz

380 kcal
440g finomliszt

1602 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g mandula

590 kcal

Összesen 3546 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

20.7g tojás

26 kcal
16.9g porcukor

65 kcal
11.7g méz

36 kcal
41.3g finomliszt

150 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.4g mandula

55 kcal

Összesen 332 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 355 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

91.5 g

Zsír

Összesen

75.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2706.3 g
Cink

9 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

420 mg
Vas

12 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

1345 mg
Nátrium

310 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

638.8 g
Cukor

289 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

225.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

669 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1054 micro

Összesen 3546 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

A tojásokat a porcukorral és a fűszerekkel keverjük habosra, és csorgassuk hozzá az olvasztott mézet.
Szórjuk bele a szódabikarbónával elkevert lisztet, és az egészet alaposan dolgozzuk össze.
Kivajazunk, lisztezünk egy tortaformát, töltsük bele a tésztát, és a tetejét soronként jó sűrűn rakjuk körbe a mandulával.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Pár éve egy Fakanál újság elején volt ennek a sütinek a képe. Azonnal megvettem, és el is készítettem. Nagyon nem bántam meg, mert azóta minden évben megsütöm, sőt volt már, hogy pár darabot karácsonyi ajándékként is adtam, - bejött :-)) Nagyon finom, puha, ízletes, illatos....... Sokáig eláll (már ha marad belőle, nálunk még nem volt így) dobozban lezárva.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Egyszerű, rögtön puha mézeskalács

Nürnbergi mézeskalács

Mézeskalács-gluténmentes

Gluténmentes mézeskalács

Gluténmentes mézeskalács-figurák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept