Nosalty logó

Mézeskalácscsigák

Nosalty

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g vaj
35 g porcukor
2 tk fahéj
1 tk narancshéj
400 g friss tészta (Tante Fanny friss mézeskalácstészta)
100 g aszalt áfonya (felcsíkozva)
1 db tojás

Tápanyag és kalória

215

Kalória

3.9g

Fehérje

29g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

14.4g

Víz

39.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

10g vaj

72 kcal
3g porcukor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
33g friss tészta

97 kcal
8g aszalt áfonya

29 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 215 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

120g vaj

860 kcal
35g porcukor

135 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g narancshéj

2 kcal
400g friss tészta

1164 kcal
100g aszalt áfonya

347 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2577 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

16.9g vaj

121 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
56.2g friss tészta

163 kcal
14g aszalt áfonya

49 kcal
7.7g tojás

10 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 215 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

108.9 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

474 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3315.7 g
Cink

4 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

247 mg
Vas

14 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

2380 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

348.5 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

172.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

915 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

371 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

899 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 2577 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

334 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

A töltelékkel kezdjük: a puha vajat elkeverjük a porcukorral, az őrölt fahéjjal és a reszelt narancshéjjal. Nagyon alaposan dolgozzuk el, hogy egynemű legyen a krém.
Ezután jöhet a tészta: a Tante Fanny friss mézeskalácstésztáját először belisztezett felületen átgyúrjuk, majd kinyújtjuk nagyjából 3mm vékonyra.
Megkenjük a kinyújtott tésztát a fűszeres vajjal, majd megszúrjuk a felaprított aszalt vörösáfonyával. A tésztát ezután alulról haladva szorosan feltekerjük, majd 1.5 centi vastag tekercseket vágunk belőle.
Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, majd cukorral is kibélelünk. Ebbe helyezzük bele a csigákat körkörösen, hogy szépen összesüljenek.
A csigák tetejét tojással lekenjük, majd 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.
A kész csigákat (vagy csigatortát) tálaljuk pár perc pihentetés után, de még melegen. Kínáljuk egy gombóc vaníliafagyival, valamint mézzel lecsurgatva és mézeskalácsmorzsával meghintve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket varázsoltunk pillanatok alatt, a végeredmény pedig olyan, mintha egy tál nagyon ünnepi Ferdinánd tekercs lenne!

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Puha mézeskalács pihentetés nélkül

Ünnepi fűszeres mézeskalács

Mézeskalács Nyuszi konyhájából

Erdélyi mézeskalács Mézeskétől

Mézeskalács Olgi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept