Nosalty logó

Mézeskalácsgolyó

Name: Mézeskalácsgolyó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz darált vagy kőkemény mézeskalács ledarálva; 2 ek Mézeskalács fűszerkeverék; 5 dkg Margarin; 4 ek Méz; 3 ek Sárgabaracklekvár; 1 tk Fahéj; 0 dl Tej; 1 marék Mazsola v. tört dió, esetleg kandírozott narancshéj, elhagyható; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 marék Dió darált; 1 ek Csokoládédara

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A golyókhoz

50 dkg háztartási keksz (darált vagy kőkemény mézeskalács ledarálva )
2 ek mézeskalács fűszerkeverék
5 dkg margarin
4 ek méz
3 ek sárgabaracklekvár
1 tk fahéj
0.5 dl tej
1 marék mazsola (v. tört dió, esetleg kandírozott narancshéj, elhagyható)

A díszítéshez

1 ek cukrozatlan kakaópor
1 marék dió (darált)
1 ek csokoládédara

Tápanyag és kalória

327

Kalória

5.4g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

4.8g

Víz

80mg

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
75% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

50g háztartási keksz

210 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
5g margarin

36 kcal
10g méz

30 kcal
6g sárgabaracklekvár

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g tej

3 kcal
2g mazsola

7 kcal

A díszítéshez

1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3g dió

17 kcal
1g csokoládédara

5 kcal

Összesen 327 kcal

7% Fehérje
75% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

500g háztartási keksz

2095 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
50g margarin

359 kcal
100g méz

304 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g tej

28 kcal
22g mazsola

66 kcal

A díszítéshez

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
26g dió

170 kcal
10g csokoládédara

55 kcal

Összesen 3267 kcal

7% Fehérje
75% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

60.4g háztartási keksz

253 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
6g margarin

43 kcal
12.1g méz

37 kcal
7.2g sárgabaracklekvár

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g tej

3 kcal
2.7g mazsola

8 kcal

A díszítéshez

1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.1g dió

21 kcal
1.2g csokoládédara

7 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
75% Szénhidrát
12% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

4.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 327 kcal

7% Fehérje
75% Szénhidrát
12% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.2 g

Zsír

Összesen

92.9 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2050.6 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

134 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

1560 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

559 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

48.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 3267 kcal

7% Fehérje
75% Szénhidrát
12% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

5.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

A kőkemény mézeskalácsokat ledaráljuk, vagy a háztartási kekszport összekeverjük a mézeskalács fűszerkeverékkel.
Belekeverjük a fahéjat és a mézesfűszerkeveréket, hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket/magvakat, ki mit szeret, majd a hozzávalókból lekvár, méz és kevés tej hozzáadásával jól formálható tésztát gyúrunk.
Vizes kézzel diónyi nagyságú golyókat formálunk.
Az elkészült golyókat meghempergetjük kakaóporban vagy darált dióban.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Karácsonyra kaptunk a szomszéd nénitől egy rakat mézeskalácsot, ami a várttal ellentétben még hetek múlva sem puhult meg. (Sőt, még keményebb lett !! Mondhatni ellenállt minden rágási kísérletnek, így az "ehetetlenül kemény" mézeskalácsok a kamrában várták tovább gyászos sorsuk beteljesülését :P). Nem volt szívem kidobni, így született ez a mézeskalácsmentő ötlet. Megjegyzés: a lekvár és a méz aránya tetszés szerint változtatható, attól függően, hogy ki milyen édesen szereti.

Hasonló receptek

Összes kekszgolyó

Marcipános-kávés kekszgolyó

Narancsos kekszgolyó

Kekszes mogyorós gombócok

Narancsos-sütőtökös kekszgolyó

Kókuszos golyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept