Nosalty logó

Mézeskalácsház Nyuszikutya konyhájából

Name: Mézeskalácsház Nyuszikutya konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 17 dkg Méz; 5 dkg Cukor; 5 dkg Vaj; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Fahéj; 1 kávéskanál Szegfűszeg; 15 dkg Cukor az összeragasztáshoz; 1 db Tojásfehérje; 25 dkg Porcukor; 20 db Zselécukor; 75 g Gumicukor

Nyuszikutya

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a házhoz

30 dkg finomliszt
17 dkg méz
5 dkg cukor
5 dkg vaj
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
15 dkg cukor (az összeragasztáshoz)

Hozzávalók a díszítéshez

1 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
20 db zselécukor
75 g gumicukor

Tápanyag és kalória

1115

Kalória

10.2g

Fehérje

248.9g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

27.3g

Víz

26.9g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

174g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír

Hozzávalók a házhoz

75g finomliszt

273 kcal
43g méz

129 kcal
13g cukor

48 kcal
13g vaj

90 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
38g cukor

145 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

10g tojásfehérje

5 kcal
63g porcukor

242 kcal
30g zselécukor

119 kcal
19g gumicukor

64 kcal

Összesen 1115 kcal

3% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír

Hozzávalók a házhoz

300g finomliszt

1092 kcal
170g méz

517 kcal
50g cukor

194 kcal
50g vaj

359 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
150g cukor

581 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

40g tojásfehérje

21 kcal
250g porcukor

968 kcal
120g zselécukor

475 kcal
75g gumicukor

257 kcal

Összesen 4464 kcal

3% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír

Hozzávalók a házhoz

24.9g finomliszt

91 kcal
14.1g méz

43 kcal
4.1g cukor

16 kcal
4.1g vaj

30 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
12.4g cukor

48 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

3.3g tojásfehérje

2 kcal
20.7g porcukor

80 kcal
10g zselécukor

39 kcal
6.2g gumicukor

21 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.8 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

248.9 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 1115 kcal

3% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

43.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

779.1 g
Cink

3 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

78 mg
Vas

5 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

995.7 g
Cukor

696 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

109.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 4464 kcal

3% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

82.6 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a házhoz

A mézet, a vajjal és a cukorral (5 dkg ) felolvasztjuk. Ha kicsit kihűlt, hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, tésztát gyúrunk belőle. Hűtőszekrényben 1 óráig állni hagyjuk.
Kartonpapírból kivágjuk a sablonokat a homlokzati falhoz, a hátfalhoz, az oldalfalakhoz, a háztetőhöz és a kéményhez. A homlokzati falból kivágjuk az ablak és az ajtó helyét.
A tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, kivágjuk a lapokat a sablonok segítségével, és megsütjük. Kihűtjük. A maradék tésztából mézeskalács figurákat süthetünk.
A cukrot felolvasztjuk, és ezzel összeragasztjuk az oldalfalakat a homlokzati falakhoz, majd a háztetőket és a kéményt.

Hozzávalók a díszítéshez

A tojásfehérjét habbá verjük, majd annyi átszitált porcukrot adunk hozzá, hogy sűrű cukormázat kapjunk. Megkenjük vékonyan a háztetőt, majd tetszés szerint díszítjük cukorkákkal a házikót. Végül a cukormázból, a tető szélére, jégcsapmintákat húzunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Egy régi karácsonyi magazinban találtam ezt a kis házikó receptet. Évek óta ezt készítem, kicsit változtattam az összeragasztáson, mert órákig kellett tartani, amíg a cukormáz megszilárdul. Ma már karamellel ragasztom, ami jóval gyorsabb, és remekül tart hosszú ideig. Ezért is ajánlom kezdőknek is, mert a gyerekek roppantul élvezik a kedvük szerinti díszítést, és persze az elkészült illatos házikót.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Glutén-, tej-, és tojásmentes mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mézeskalács figurák Katrintól

Mézeskalács házikó udvarral

Mézeskalács házikó méz nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept