Nosalty logó

Mézeskalácsos karácsonyi muffinok kandírozott narancshéjjal

Picipiros

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

375 g finomliszt
3 tk sütőpor
2 ek mézeskalács fűszerkeverék
0.5 teáskanál szódabikarbóna
200 g cukor
2 db tojás
80 g joghurt
80 g margarin (ágy, kissé olvadt)
1 teáskanál vaníliaaroma
80 ml napraforgó olaj
240 ml tej
100 g kandírozott narancshéj

Díszítés

500 ml habtejszín (édes)
2 ek fahéj
1 kávéskanál ételfesték (Lüszter arany színű pumpás ételcsillám)
20 db kandírozott meggy (cseresznye)

Tápanyag és kalória

967

Kalória

12.1g

Fehérje

111.8g

Szénhidrát

53.3g

Zsír

91.7g

Víz

154.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

62.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
33g cukor

129 kcal
18g tojás

23 kcal
13g joghurt

8 kcal
13g margarin

96 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal
40g tej

22 kcal
17g kandírozott narancshéj

54 kcal

Díszítés

83g habtejszín

243 kcal
1g fahéj

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal
13g kandírozott meggy

43 kcal

Összesen 967 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

375g finomliszt

1365 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
80g joghurt

49 kcal
80g margarin

574 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
240g tej

134 kcal
100g kandírozott narancshéj

322 kcal

Díszítés

500g habtejszín

1460 kcal
6g fahéj

15 kcal
0g ételfesték

0 kcal
80g kandírozott meggy

258 kcal

Összesen 5799 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

20.1g finomliszt

73 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10.7g cukor

42 kcal
5.9g tojás

7 kcal
4.3g joghurt

3 kcal
4.3g margarin

31 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
12.9g tej

7 kcal
5.4g kandírozott narancshéj

17 kcal

Díszítés

26.9g habtejszín

78 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4.3g kandírozott meggy

14 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

736 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

227 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.8 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

91.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

372 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 967 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

72.7 g

Zsír

Összesen

319.6 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

925 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4416.3 g
Cink

6 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

1365 mg
Vas

8 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

1590 mg
Nátrium

1126 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

670.7 g
Cukor

374 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

550.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

196 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

434 mg
Retinol - A vitamin:

2161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

815 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

588 micro

Összesen 5799 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

73 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta száraz hozzávalóit összeforgatjuk. A tojásokat, joghurtot, margarint és vaníliaaromát kézi, nem elektromos habverővel simára keverjük, majd hozzáadunk 5 evőkanlállal a száraz hozzávalókból.
Amint sima lesz a massza, hozzáöntjük az olajat, átkeverjük. Ezután felváltva hozzáadagoljuk a száraz keveréket és a tejet, amíg szép, csomómentes tésztát nem kapunk. A legvégén beleforgatjuk a narancshéjat is.
Háromnegyedig töltve muffinformákba kanalazzuk őket, majd előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük őket kb. 30 perc alatt. Rácson hagyjuk őket teljesen kihűlni.

Díszítés

A habjteszínt felverjük, hozzáadjuk a fahéjat és csillagvégű habzsákból szép magas halmokat nyomunk a muffinok tetejére. Lüszter porból fújunk rájuk 2-3x, majd a habok csúccsára egy-egy szem kandírozott cseresznyét nyomunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Húsvétoló muffinok

Töltött yorkshire puding

Tojáslikőrös muffin

Céklás-puncsos muffin

Méteres kalács muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept