Nosalty logó

Mézeskalácsos tiramisu fahéjas almával

vikki

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg mascarpone
3 db tojás
2 ek porcukor
15 dkg keksz (mézeskalács)
30 dkg alma
fahéj ízlés szerint (őrölt)
1 csomag vaníliás cukor
1 ek margarin
1 ek cukor (kristály)
0.5 dl tej
2 ek cukrozatlan kakaópor (a szóráshoz)

Tápanyag és kalória

567

Kalória

13.8g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

86g

Víz

135g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

23.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

63g mascarpone

253 kcal
41g tojás

52 kcal
4g porcukor

14 kcal
38g keksz

157 kcal
75g alma

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g margarin

18 kcal
3g cukor

10 kcal
13g tej

7 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 567 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

250g mascarpone

1010 kcal
165g tojás

208 kcal
14g porcukor

54 kcal
150g keksz

629 kcal
300g alma

140 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g margarin

72 kcal
10g cukor

39 kcal
50g tej

28 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 2265 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

25.5g mascarpone

103 kcal
16.9g tojás

21 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
15.3g keksz

64 kcal
30.6g alma

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g margarin

7 kcal
1g cukor

4 kcal
5.1g tej

3 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

34.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

86 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 567 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.4 g

Zsír

Összesen

137.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1523.4 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

181 mg
Vas

6 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

689 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

206 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

343.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

439 mg
Retinol - A vitamin:

309 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

816 micro

Összesen 2265 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, felkockázzuk és a margarinnal, a vaníliás cukorral, 1 ek. cukorral és őrölt fahéjjal puhára pároljuk, majd megvárjuk, míg kihűl.
A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjékből kemény habot verünk, a sárgáját a 2 ek. porcukorral habosra keverjük.
A cukros tojássárgájába belekeverjük a mascarpone-t, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojásfehérjehabot.
Ezután egy tálban elkezdjük lerétegezni: először rakunk egy sor mézeskalácsot a tál aljára, meglocsoljuk kevés tejjel, majd teszünk rá egy réteg krémet.
A krémre rárakjuk a párolt almát, majd ismét egy réteg krém jön.
Ezután rakunk még egy réteg mézeskalácsot, amit ismét meglocsolunk kevés tejjel, végül a tetejét is befedjük a maradék krémmel.
Legalább 3 órára hűtőbe tesszük, de jobb ha egy egész éjszakát áll, akkor jobban összeérnek az ízek.
Tálalás előtt megszórjuk cukrozatlan kakaóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Ez az édesség nem sokban hasonlít a tiramisuhoz, egyedül a mascarpone-s krém egyezik meg vele. Gyorsan elkészíthető igazi őszi/téli desszert, fahéjas almával. (és nem vész kárba karácsony után a megmaradt mézeskalács sem...)

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Tiramisu ahogy DragAndi készíti

Hamis tiramisu

Tojásmentes tiramisu egyszerűen

Nutellás-vaníliás tiramisu

Tiramisu szelet - Hamis tiramisu 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept