Nosalty logó

Mézzel sült édesburgonya

Nihonka

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db édesburgonya
1 ek méz

Tápanyag és kalória

136

Kalória

2.1g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

101.6g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
8g méz

25 kcal

Összesen 136 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

540g édesburgonya

334 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 410 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

95.6g édesburgonya

59 kcal
4.4g méz

13 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

101.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

919 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

11028 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 136 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

118 mg
Vas

2 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

215 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

304.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2757 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

33083 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 410 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

488 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

5855 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

Ha lehet, akkor kisebb méretű nyers édesburgonyát vegyünk, de ha csak nagyok vannak, azzal sincs gond, csak tovább kell sütni. A nagyobb darabokat vagdossuk be.
Először is kefével vagy szivaccsal jól dörzsöljük le a héját, mossuk meg alaposan. Ezután kenjük be mézzel az édesburgonya héját.
Tekerjük alufóliába, majd előmelegített sütőben, 230 fokon süssük 30-40 percig. Akkor sült át rendesen, ha a villával simán át tudjuk szúrni és érezzük, hogy puha a belseje. Ha nem sült át rendesen, még pár percig süssük tovább.
Hidegen és melegen is nagyon finom. Egyszerű és nagyon gyorsan elkészül!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az ázsiai konyha már régóta ismeri a batátát vagy édesburgonyát. Nálunk is kezd elterjedni, hiszen édes és nagyon finom. Sokan nem tudják, hogy héjastól fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Rozmaringos tepsis krumpli zora konyhájából

Mustáros krumpli

Lilaburgonya-püré

Burgonya besamel mártással

Krumpli ünneplőben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept