Miccs 2.
Glaser

4adag
Idő
35p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 50 dkg darált marhahús
- 50 dkg darált sertéshús
- 100 g füstölt szalonna
- 1 db vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 tk majoranna
- 2 tk kakukkfű
- 2 teáskanál fűszerpaprika (édesnemes)
- 2 teáskanál füstölt pirospaprika
- 2 teáskanál őrölt fűszerkömény
- 0.5 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál harissa paszta
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
584
Kalória
54.4g
Fehérje
3.2g
Szénhidrát
37.7g
Zsír
201.8g
Víz
177.5g
Koleszterin
676.3mg
Élelmi rost
915.6mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g darált marhahús
178 kcal
-
125g darált sertéshús
228 kcal
-
25g füstölt szalonna
164 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
1g majoranna
1 kcal
-
1g kakukkfű
1 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g harissa paszta
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 584 kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g darált marhahús
710 kcal
-
500g darált sertéshús
910 kcal
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
12g fokhagyma
16 kcal
-
2g majoranna
5 kcal
-
2g kakukkfű
2 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g harissa paszta
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2331 kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
41.5g darált marhahús
59 kcal
-
41.5g darált sertéshús
75 kcal
-
8.3g füstölt szalonna
54 kcal
-
7.5g vöröshagyma
3 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
0.2g majoranna
0 kcal
-
0.2g kakukkfű
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g harissa paszta
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 192 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
54.4 g
Zsír
-
Összesen
37.7 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
927.2 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
66 mg
-
Kálcium
44 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
61 mg
-
Foszfor
567 mg
-
Nátrium
177 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
201.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
10 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
23 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
198 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
39 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
11 micro
Összesen 584 kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
217.6 g
Zsír
-
Összesen
150.7 g
-
Telített zsírsav
53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
-
Koleszterin
710 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3708.9 g
-
Cink
29 mg
-
Szelén
264 mg
-
Kálcium
175 mg
-
Vas
19 mg
-
Magnézium
244 mg
-
Foszfor
2270 mg
-
Nátrium
707 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.9 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
807.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
41 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
25 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
90 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
-
Kolin:
793 mg
-
Retinol - A vitamin:
28 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
154 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
43 micro
Összesen 2331 kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18 g
Zsír
-
Összesen
12.5 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
307.5 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
15 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
188 mg
-
Nátrium
59 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1.1 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
66.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
66 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 192 kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát, fokhagymát apróra vágjuk. A szalonnát ledaráljuk.
- Az összes hozzávalót kb. 15 percig gyúrjuk.
- Vizes kézzel hosszú kolbászkákat formázunk.
- Grillserpenyőben kevés olajon megsütjük őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 15 p
A tv-ben láttam egy riportot, két motorbiciklis angol hobbiszakács felfedező túrán Erdélyben. Ők készítették ezt a miccsvariációt, amit én is kipróbáltam. Finom volt így is, de persze nem az igazi, amit csak otthon, Erdélyben lehet enni.
Hasonló receptek

Fasírtgolyók friss zöldfűszerekkel

Húspogácsa párolt zöldségekkel

Kolbászos fasírtrudak hagymás rizzsel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Mustáros flekken sertéstartjából
A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...
Húsvéti Stefánia-Wellington
Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...
Harapni való fasírt
Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














