Nosalty logó

Mikulás brownie

SPAR

Mikulás brownie

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A browniehoz

30 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
200 g finomliszt
1 csipet só
4 db tojás
30 dkg vaj
30 dkg étcsokoládé

A díszítéshez

500 g eper
3 dl habtejszín
15 dkg porcukor
1 csomag zselatinfix

Tápanyag és kalória

1908

Kalória

19.5g

Fehérje

210.7g

Szénhidrát

112.9g

Zsír

210.2g

Víz

430.5g

Koleszterin

Élelmi rost

159g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

A browniehoz

75g cukor

290 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
75g vaj

538 kcal
75g étcsokoládé

410 kcal

A díszítéshez

125g eper

38 kcal
75g habtejszín

219 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g zselatinfix

7 kcal

Összesen 1908 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

A browniehoz

300g cukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
220g tojás

277 kcal
300g vaj

2151 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal

A díszítéshez

500g eper

150 kcal
300g habtejszín

876 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 7627 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

A browniehoz

13g cukor

50 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
8.7g finomliszt

32 kcal
0g só

0 kcal
9.6g tojás

12 kcal
13g vaj

94 kcal
13g étcsokoládé

71 kcal

A díszítéshez

21.7g eper

7 kcal
13g habtejszín

38 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
0.9g zselatinfix

1 kcal

Összesen 332 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

112.9 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

431 mg

Ásványi anyagok

Összesen

884.8 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

166 mg
Vas

8 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

396 mg
Nátrium

124 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

210.7 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

210.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

802 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

786 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 1908 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78 g

Zsír

Összesen

451.7 g
Telített zsírsav

271 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

1722 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3539.4 g
Cink

12 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

665 mg
Vas

32 mg
Magnézium

593 mg
Foszfor

1585 mg
Nátrium

495 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

842.8 g
Cukor

636 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

840.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3209 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

278 mg
D vitamin:

228 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

723 mg
Retinol - A vitamin:

3145 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

765 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1225 micro

Összesen 7627 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

A browniehoz

A vajat és az étcsokit mikróban megolvasztjuk, majd egy nagy tálban összekeverjük.
A vajas-csokis keverékbe öntjük a cukrokat és a sót, majd jól elkeverjük. Beleütjük a tojásokat, egy újabb keverés következik, végül fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és 180 fokos sütőben 20-30 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Közben a habtejszínt a porcukorral és a zselatinfixszel keményre verjük, és hűtőbe tesszük, míg hűlnek a browniek.
A kihűlt browniet a kör alakú kiszúróformával kivágjuk, majd a habzsákba töltött krémmel díszítjük a közepét, erre helyezünk egy-egy epret, majd az eper csúcsára nyomunk még egy kevés habot, így mintázva a mikulás sapkáját.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Pofonegyszerű, mégis ötletes édesség Mikulás-napra!

Hasonló receptek

Összes brownie

Mályvacukros brownie Panda konyhájából

Brownie erdei gyümölcsös házi joghurttal

Oreos brownie

Olvadós belsejű brownie muffin

Tej- és tojásmentes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept