Nosalty logó

Mikulás-napi banánkenyér

Name: Mikulás-napi banánkenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Zabpehelyliszt 1/3 rész sima liszt; 1 db Tojás; 2 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 2 közepes db Banán; 1 közepes db Alma reszelve; 1 marék Dió; 5 db Datolya; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Kókuszolaj; 1 ek Napraforgó olaj; 2 ek Xilit; 1 teáskanál Fahéj; 3 dkg Étcsokoládé télapó-csoki is jó; 1 ek Nutella

gluténmentes

Kakaóscsiga

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre zabpehelyliszt (1/3 rész sima liszt)
1 db tojás
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 közepes db banán
1 közepes db alma (reszelve)
1 marék dió
5 db datolya
1 csomag vaníliás cukor
1 ek kókuszolaj
1 ek napraforgó olaj
2 ek xilit
1 teáskanál fahéj
3 dkg étcsokoládé (télapó-csoki is jó)
1 ek nutella

Tápanyag és kalória

357

Kalória

7.7g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

71.3g

Víz

36.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

30g zabpehelyliszt

121 kcal
11g tojás

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
60g banán

34 kcal
40g alma

19 kcal
5g dió

34 kcal
8g datolya

20 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
2g kókuszolaj

18 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
4g xilit

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal
6g nutella

32 kcal

Összesen 357 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

150g zabpehelyliszt

606 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
300g banán

171 kcal
200g alma

94 kcal
26g dió

170 kcal
40g datolya

102 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g xilit

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
30g nutella

162 kcal

Összesen 1785 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

17.1g zabpehelyliszt

69 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
34.1g banán

19 kcal
22.8g alma

11 kcal
3g dió

19 kcal
4.6g datolya

12 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g kókuszolaj

10 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
2.3g xilit

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.4g étcsokoládé

19 kcal
3.4g nutella

18 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.2 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 357 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.6 g

Zsír

Összesen

72.5 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1900.8 g
Cink

8 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

219 mg
Vas

12 mg
Magnézium

402 mg
Foszfor

1056 mg
Nátrium

122 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

256.8 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

356.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

650 micro

Összesen 1785 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A lisztet csipet sóval, fahéjjal, szódabikarbónával, sütőporral elkeverjük. A sütőt bemelegítjük 175 fokra.
A banánokat pépesítjük, hozzáreszeljük az almát pici lyukú reszelővel. Hozzáadjuk a kókuszolajat és a napraforgó olajat.
A datolyát és a csokit apróra vágjuk, pici liszttel megszórjuk. A diót is feldaraboljuk rusztikus méretűre.
1 tojást felverünk a xilittel és a vaníliás cukorral.
Minden hozzávalót összekeverünk, és a kizsírozott, kilisztezett formába öntjük. 175 fokon 45-50 percig sütjük.
Amikor langyosra hűlt, tetejét felolvasztott mogyorókrémmel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A Mikulás meglepett egy kisebb püspökkenyér sütőformával. Ennek örömére kreáltam ezt a könnyed banánkenyeret. Utólag rájöttem, 2-szeres mennyiség is nyugodtan mehetett volna bele. Na majd legközelebb..

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Aszalt gyümölcsös-csokis gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Angol karácsonyi puding Évi nénitől

Vörösáfonyás fehér csokis kenyér

Stollen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept