Nosalty logó

Mikulásos zsúrtorta

Name: Mikulásos zsúrtorta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej langyos; 4 g Sütőpor; 18 dkg Finomliszt; 1 tasak Vaníliás pudingpor gála főzés nélküli; 1 dl Víz; 3 dl Növényi habtejszín; 50 dkg Cukorfondant; 3 csepp Ételfesték különböző színű

Nikóka

Mikulásos zsúrtorta

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

Tortalaphoz

3 db tojás
15 dkg cukor
0.3 dl napraforgó olaj
1 dl tej (langyos)
4 g sütőpor
18 dkg finomliszt

Krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor (gála főzés nélküli)
1.5 dl víz
3 dl növényi habtejszín

Díszítéshez

50 dkg cukorfondant
3 csepp ételfesték (különböző színű)

Tápanyag és kalória

876

Kalória

15.8g

Fehérje

150.7g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

57.2g

Víz

109.2g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

112.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tortalaphoz

33g tojás

42 kcal
30g cukor

116 kcal
5g napraforgó olaj

45 kcal
20g tej

11 kcal
1g sütőpor

0 kcal
36g finomliszt

131 kcal

Krémhez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
30g víz

0 kcal
60g növényi habtejszín

151 kcal

Díszítéshez

100g cukorfondant

346 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 876 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tortalaphoz

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
100g tej

56 kcal
4g sütőpor

2 kcal
180g finomliszt

655 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g víz

0 kcal
300g növényi habtejszín

753 kcal

Díszítéshez

500g cukorfondant

1730 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4381 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tortalaphoz

10.2g tojás

13 kcal
9.3g cukor

36 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
6.2g tej

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal

Krémhez

2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
9.3g víz

0 kcal
18.5g növényi habtejszín

46 kcal

Díszítéshez

30.9g cukorfondant

107 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

150.7 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 876 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

79 g

Zsír

Összesen

112.1 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

546 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3004.8 g
Cink

3 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

524 mg
Vas

5 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

884 mg
Nátrium

1417 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

753.4 g
Cukor

562 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

285.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

445 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

763 micro

Összesen 4381 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

Tortalaphoz

A tojásfehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk.
Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot.
20 cm-es tortakarikában megsütjük, 180 fokon kb. 20 perc alatt.

Krémhez

A pudingport kikeverjük a vízzel, majd hozzáadjuk a felvert hulalát.
A tortát 3 felé vágjuk, majd megtöltjük a krém nagy részével. A maradékkal pedig a tetejét és az oldalát kenjük meg, majd 2-3 órára a hűtőbe tesszük.

Díszítéshez

Az ételfestékkel különböző színeket készítünk a fondantból, és tetszés szerinti figurákat készítünk, ezekkel díszítjük a kész tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Ezt a tortát tavaly Mikulásra készítettem ajándékba a sógornőm gyerekeinek. Nagy sikere volt. Így egy másikat is készítettem a barátnőm kislányának is.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Kókuszgolyós-pudingos torta sütés nélkül

Saint Honoré torta

Csokipudingos torta sütés nélkül

Almás csokitorta Kuktalánytól

3 bit torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept