Nosalty logó

Milánói makaróni Dorka konyhájából

Name: Milánói makaróni Dorka konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Vöröshagyma; 200 g Milánói alappor 1 csomag; 0 kg Darált sertéshús; 1 db Gombakonzerv; 25 dkg Sonka; 0 kg Makaróni; 20 dkg Sajt; 2 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Víz; 1 dl Paradicsomlé; 0 ízlés szerint Oregánó; 2 teáskanál Majoranna

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
200 g milánói alappor (1 csomag)
0.5 kg darált sertéshús
1 db gombakonzerv
25 dkg sonka
0.5 kg makaróni
20 dkg sajt
2 csipet só
bors ízlés szerint
2 dl víz
1 dl paradicsomlé
oregánó ízlés szerint
2 teáskanál majoranna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

472

Kalória

36.6g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

180.1g

Víz

93.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
33g milánói alappor

119 kcal
83g darált sertéshús

152 kcal
38g gombakonzerv

12 kcal
42g sonka

58 kcal
83g makaróni

0 kcal
33g sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g víz

0 kcal
17g paradicsomlé

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 472 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
200g milánói alappor

714 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
250g sonka

345 kcal
500g makaróni

0 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 2830 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

7.6g vöröshagyma

3 kcal
8.5g milánói alappor

30 kcal
21.2g darált sertéshús

39 kcal
9.7g gombakonzerv

3 kcal
10.6g sonka

15 kcal
21.2g makaróni

0 kcal
8.5g sajt

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.5g víz

0 kcal
4.2g paradicsomlé

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1486.1 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

239 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

848 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

180.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1506 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 472 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

219.9 g

Zsír

Összesen

141.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

561 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8916.6 g
Cink

16 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

1437 mg
Vas

8 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

2007 mg
Nátrium

5091 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

144.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1080.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

678 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

396 mg
Retinol - A vitamin:

651 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9037 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 2830 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

383 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucolva, majd apróra vágva olajon elkezdjük sütni.
Ha szép üveges, akkor ráborítjuk a darált húst, a kockára összevágott sonkát és a gombát. Ezt ízesítjük sóval, borssal.
Adunk hozzá egy kis paradicsomlét, szórunk rá oregánót, és egy kevés majoránnát.
Ha kész, akkor ráöntjük az alapot, és hozzáadunk 2 dl vizet.
Amíg ez az egész összefő, addig felrakjuk a tésztát főni, és lereszeljük a sajtot.
Amint összefőttek az ízek, kész.
Tésztával és sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

A család egyik kedvence, kicsit összeraktam a milánóit és a bolognait.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Spaghetti alla puttanesca Glaser konyhájából

Sült fetás, paradicsomos tészta

Paradicsomos-fetás spagetti

Paradicsomos spagetti egy kis csavarral

Pikáns penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept