Nosalty logó

Milánói makaróni házilag

Mariann, a kezdő

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
20 dkg csirkemellsonka
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál petrezselyem
1 teáskanál kakukkfű
1 ek méz
1 kávéskanál só
10 ek paradicsomszósz
1 dl víz
1 közepes db sárgarépa (apróra vágva)
20 dkg gomba
20 dkg makaróni

Tápanyag és kalória

216

Kalória

18g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

218.8g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
13g méz

38 kcal
2g só

0 kcal
50g paradicsomszósz

12 kcal
50g víz

0 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
100g gomba

21 kcal
100g makaróni

0 kcal

Összesen 216 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
200g csirkemellsonka

190 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
25g méz

76 kcal
4g só

0 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal
100g víz

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g gomba

43 kcal
200g makaróni

0 kcal

Összesen 433 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

0.9g olívaolaj

8 kcal
21.8g csirkemellsonka

21 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2.7g méz

8 kcal
0.4g só

0 kcal
10.9g paradicsomszósz

3 kcal
10.9g víz

0 kcal
8.7g sárgarépa

3 kcal
21.8g gomba

5 kcal
21.8g makaróni

0 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1211.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

1044 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

218.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3079 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

6948 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 216 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

35.9 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2423.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

2088 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

437.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

617 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6158 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

13896 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 433 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

270 micro
β-karotin

672 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1515 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

Az olajon megpirítjuk az összevágott sonkát.
Hozzáadjuk a többi alapanyagot (a tésztát kivéve). Megfőzzük, kavargatjuk, míg nem zubog.
Mikor forr a sós víz a tésztának, akkor tesszük bele, én nagyon rövid időre, vagy 1-2 percre.
Leöntjük a vizet, olajjal vagy margarinnal még sütjük, kavargatjuk.
Tehetünk rá kis petrezselymet, ha szeretjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Régóta főzök milánóit, legtöbbször kész szószból, egyszer eldöntöttem, ezt én is megcsinálom, és nem csalódtam, nagyon finom lett. Talán jobb is mint a bolti. Videót a youtube oldalamon találtok.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Amatriciana spenótos tagliatellével

Farfalle prosciuttoval és fekete olívabogyóval

Vajbabos-gombás paradicsomszósz

Pasta all'Arrabbiata Szoffie18 konyhájából

Pasta all'arrabbiata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

fokhagymás tészta

Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és chilipaprikával

A kilencedik Olasz Gasztronómiai Világhét alkalmából Alessandro Manfredini főzött egy villámgyors, ám ízekben gazdag, tradicionális tésztaspecialitást. A Spaghetti aglio olio e ...

Olasz Gasztronómiai Világhét

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept