Milánói rizs
NS

1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 10 dkg barnarizs
- 2 ek olívaolaj
- 5 közepes db gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes db vöröshagyma
- 1 db hegyes erős paprika (izlés szerint)
- 1 kis db paradicsom
- görög fűszerkeverék ízlés szerint
- 4 dkg sűrített paradicsom
- 1 teáskanál cukor (izlés szerint)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
661
Kalória
16.7g
Fehérje
108.8g
Szénhidrát
20.4g
Zsír
377.1g
Víz
-
Koleszterin
10.8g
Élelmi rost
20.1g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g barnarizs
367 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
160g gomba
34 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
80g paradicsom
14 kcal
-
0g görög fűszerkeverék
0 kcal
-
40g sűrített paradicsom
33 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 661 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g barnarizs
367 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
160g gomba
34 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
80g paradicsom
14 kcal
-
0g görög fűszerkeverék
0 kcal
-
40g sűrített paradicsom
33 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 661 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
18.1g barnarizs
67 kcal
-
2.9g olívaolaj
26 kcal
-
29g gomba
6 kcal
-
1.1g fokhagyma
1 kcal
-
16.3g vöröshagyma
6 kcal
-
9.8g hegyes erős paprika
2 kcal
-
14.5g paradicsom
3 kcal
-
0g görög fűszerkeverék
0 kcal
-
7.3g sűrített paradicsom
6 kcal
-
0.9g cukor
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 121 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.7 g
Zsír
-
Összesen
20.4 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
884.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
71 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
173 mg
-
Foszfor
543 mg
-
Nátrium
51 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
108.8 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
377.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
72 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
67 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
-
Kolin:
79 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
110 micro
-
β-karotin
802 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
13564 micro
-
Lut-zea
103 micro
Összesen 661 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.7 g
Zsír
-
Összesen
20.4 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
884.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
71 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
173 mg
-
Foszfor
543 mg
-
Nátrium
51 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
108.8 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
377.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
72 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
67 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
-
Kolin:
79 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
110 micro
-
β-karotin
802 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
13564 micro
-
Lut-zea
103 micro
Összesen 661 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3 g
Zsír
-
Összesen
3.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
160.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
13 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
99 mg
-
Nátrium
9 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
19.7 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
68.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
13 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
12 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
20 micro
-
β-karotin
146 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
2462 micro
-
Lut-zea
19 micro
Összesen 121 kcal
Elkészítés
- Az olívaolajon megpirítjuk a rizst, felöntjük bőségesen vízzel, sót vagy ételízesítőt adunk hozzá és kb. 45 percig főzzük.
- Közben egy másik edényben lévő olívaolajba fokhagymát teszünk (nem hagyjuk rajta sokáig, mert megkeseredik), majd üvegesre pároljuk benne a hagymát.
- Utána hozzáadjuk az erőspaprikát is.
- A gombát rádobjuk és fedő alatt pároljuk kb. 5 percig. Miután összement, hozzáadjuk a paradicsomot, fűszereket, végül a paradicsomsűrítményt és az édesítőszert.
- Ha kész a szósz, egyszerűen a rizshez keverjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 45 p
Miért ne lehetne a milánói szószt rizzsel enni? Ugyanolyan finom, mint spagetti tésztával.:)
Hasonló receptek

Zöldbabos, borsós, csirkés rizs

Rizses hús ahogy vegadia készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Egyedényes kókuszos-csirkés rizs
Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...
Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti
Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















