Nosalty logó

Milánói spagetti ahogy Szandi készíti

Name: Milánói spagetti ahogy Szandi készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 0 kg Darált sertéshús más húsból is lehet; 40 dkg Trappista sajt; 175 g Tejföl; 1 db Vöröshagyma; 3 kk Fűszerpaprika; 1 db Gombakonzerv; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Majoranna; 2 ek Ketchup ízlés szerint; 1 teáskanál Paprikakrém ízlés szerint; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
0.7 kg darált sertéshús (más húsból is lehet)
40 dkg trappista sajt
175 g tejföl
1 db vöröshagyma
3 kk fűszerpaprika
1 db gombakonzerv
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2 ek ketchup (ízlés szerint)
1 teáskanál paprikakrém (ízlés szerint)
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1291

Kalória

79.1g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

61.6g

Zsír

285g

Víz

259.1g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
175g darált sertéshús

319 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
44g tejföl

87 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
8g ketchup

8 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1291 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
700g darált sertéshús

1274 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal
175g tejföl

347 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
30g ketchup

30 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5162 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

23.3g spagetti tészta

87 kcal
32.7g darált sertéshús

59 kcal
18.7g trappista sajt

66 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10.7g gombakonzerv

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1.4g ketchup

1 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.1 g

Zsír

Összesen

61.6 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

259 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3067.5 g
Cink

8 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

753 mg
Vas

7 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

1050 mg
Nátrium

972 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

285 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

343 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

375 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 1291 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

316.5 g

Zsír

Összesen

246.3 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

1036 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12269.9 g
Cink

32 mg
Szelén

554 mg
Kálcium

3012 mg
Vas

26 mg
Magnézium

547 mg
Foszfor

4202 mg
Nátrium

3890 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

410.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1139.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1520 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

210 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1373 micro
Kolin:

667 mg
Retinol - A vitamin:

1499 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 5162 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

572.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

169 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ha kész van, akkor levesszük a tűzről, és a pirospaprikával jól összekeverjük, majd visszatesszük a tűzre, és beletesszük a darált húst.
Ezután 2 dl vizet öntünk hozzá, majd ízesítjük: ételízesítő, bors, majoránna, ketchup, paprikakrém (én egyik fűszert sem sajnálom). Fél óráig főzzük, közepes lángon.
Ezalatt elkészítjük a spagetti tésztát.
20 perc után a húshoz öntjük az előre lecsöpögtetett gombát, még jó 10 percig főzzük, majd a végén a tejföllel is összekeverjük. Kész a szószunk.
Az utolsó lépésben összekeverjük a tésztát a szósszal, majd sajtot reszelve rá tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon egyszerű, de annál ízletesebb.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Tejszínes-fehérboros csirkeragu

Téli penne

Zöldséges penne fűszeres csirkemell csíkokkal

Olasz kolbászos-sütőtökös penne paradicsomos mártással

Bazsalikomos penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept