Nosalty logó

Milánói spagetti laskagombával

Name: Milánói spagetti laskagombával
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes db Vöröshagyma; 15 dkg Csirkemellsonka; 30 dkg Laskagomba; 150 g Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 5 dkg Parmezán sajt; 5 ek Olívaolaj

Nathan

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
só ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
15 dkg csirkemellsonka
30 dkg laskagomba
150 g sűrített paradicsom
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
5 dkg parmezán sajt
5 ek olívaolaj

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

698

Kalória

30.1g

Fehérje

106.8g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

121.5g

Víz

8.5g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
0g só

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g csirkemellsonka

36 kcal
75g laskagomba

22 kcal
38g sűrített paradicsom

31 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 698 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
0g só

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g csirkemellsonka

143 kcal
300g laskagomba

88 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 2792 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

39.1g spagetti tészta

145 kcal
0g só

0 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
11.7g csirkemellsonka

11 kcal
23.4g laskagomba

7 kcal
11.7g sűrített paradicsom

10 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.9g parmezán sajt

15 kcal
3.1g olívaolaj

28 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1022.7 g
Cink

3 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

195 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

190 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

121.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10787 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 698 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

120.3 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4090.9 g
Cink

12 mg
Szelén

343 mg
Kálcium

778 mg
Vas

25 mg
Magnézium

406 mg
Foszfor

1761 mg
Nátrium

758 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

427.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

485.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1324 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

1463 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

43146 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 2792 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.6 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3371 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

Feltesszük a vizet a tésztának, sóval ahogy kell.
Közben egy serpenyőben míg melegszik az olaj, felaprítjuk a hagymát, a sonkát felkockázzuk, majd a gombát is.
Ha elég forró az olaj, beletesszük a hagymát és dinszteljük. Majd mehet bele a gomba is. Sózzuk, borsozzuk, majd ha lepirult, beletesszük a sonkát is. Majd főzzük jó 5 percig.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, fűszerezzük és jól összekeverjük, majd főzzük még 10 percig.
A tésztát leszűrjük, összekeverjük a szósszal (vagy nem), ráreszeljük a sajtunkat és még melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Milánói vagy Bolognai, Bolognai vagy Milánói. Finkle vagy Einhorn... ugye azért nem mindegy. Sokan keverik. Én pedig így kevergetem a tűzhelyen a Milánóimat. Ha nem is az igazi, de mindenképpen a sonkás, gombás változat, az igazi Milánói. :)

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Olcsó milánói makaróni

Avokádós paradicsomos spagetti

Paradicsomos-tejszínes sajtos tészta

Hamis milánói Mártuci konyhájából

Chilis spagetti ahogy helena készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept