Nosalty logó

Milka Tuc cupcake

Name: Milka Tuc cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé; 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 3 ek Sárgabaracklekvár; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Étcsokoládé; 3 dkg Vaj; 17 dkg Porcukor; 70 ml Főzőtejszín; sós 10 dkg Keksz tuc keksz; 2 ek Színes cukorka

SZGLilla

Milka Tuc cupcake

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a muffinhoz

15 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
2 db tojás
15 dkg cukor
3 ek sárgabaracklekvár
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
50 g cukrozatlan kakaópor

Hozzávalók a krémhez

15 dkg étcsokoládé
3 dkg vaj
17 dkg porcukor
70 ml főzőtejszín

Hozzávalók a díszítéshez

10 dkg keksz (tuc keksz)
2 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

921

Kalória

10.4g

Fehérje

129.8g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

33.3g

Víz

131.9g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

86.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

Hozzávalók a muffinhoz

25g vaj

179 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
18g tojás

23 kcal
25g cukor

97 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal

Hozzávalók a krémhez

25g étcsokoládé

137 kcal
5g vaj

36 kcal
28g porcukor

110 kcal
12g főzőtejszín

15 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

17g keksz

70 kcal
6g színes cukorka

24 kcal

Összesen 921 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

Hozzávalók a muffinhoz

150g vaj

1076 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

Hozzávalók a krémhez

150g étcsokoládé

819 kcal
30g vaj

215 kcal
170g porcukor

658 kcal
70g főzőtejszín

92 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

100g keksz

419 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 5518 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

Hozzávalók a muffinhoz

11.2g vaj

81 kcal
7.5g étcsokoládé

41 kcal
8.2g tojás

10 kcal
11.2g cukor

44 kcal
4.5g sárgabaracklekvár

13 kcal
11.2g finomliszt

41 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.7g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Hozzávalók a krémhez

11.2g étcsokoládé

61 kcal
2.2g vaj

16 kcal
12.7g porcukor

49 kcal
5.2g főzőtejszín

7 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

7.5g keksz

31 kcal
2.8g színes cukorka

11 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

785.3 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

143 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

179 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

129.8 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 921 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

255.8 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

792 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4712.1 g
Cink

11 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

856 mg
Vas

32 mg
Magnézium

674 mg
Foszfor

1952 mg
Nátrium

1073 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

778.6 g
Cukor

518 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

199.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1459 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

1429 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

610 micro

Összesen 5518 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a muffinhoz

Az anyagokat kimérjük. A vajat felolvasztjuk a kockára tört csokoládéval együtt.
A tojást habosra keverjük a kristálycukorral, amíg a cukor el nem olvad.
Hozzáöntjük a felolvasztott, de nem forró vajat és a csokoládét, majd összekeverjük.
Belekeverjük a 3 evőkanál sárgabaracklekvárt.
Majd végül hozzákeverjük egyenletesen csomómentesre a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet.
Előmelegített sütőben 180 C°-on muffin kapszlikkal bélelt muffin formában sütjük tűpróbáig.

Hozzávalók a krémhez

Felolvasztjuk gőz felett a kockára tört csokoládét a vajjal együtt.
Amikor felolvadt, belekeverjük először a porcukrot, majd a tejszínt.
Kihűlésig időnként megkeverjük, majd amikor kihűlt, hűtőbe helyezzük a tökéletes formázáshoz. (Esetlegesen türelmetlenek igénybe vehetik a mélyhűtő segítségét :))

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Sosem tudtam elképzelni az édes-sós kombinációt sem desszert, de legfőképpen nem csokoládé verzióban. Egyszer megkóstoltam, és onnantól kezdve nincs visszaút... meg kellett alkotni a sütemény verziót is :)

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokimuffin ahogy bogi készíti

Vaníliás csodamuffin karamelldíszekkel

Egyszerű csokis muffin Brúnótól

Csokis muffin séfike konyhájából

Csokoládés-nutellás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept