Nosalty logó

Milliomos szelet

dicsusz

Milliomos szelet

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

175 g finomliszt
125 g vaj
50 g barna cukor

Töltelék

50 g vaj
50 g barna cukor
400 g sűrített tej (cukrozott)

Bevonó

150 g tejcsokoládé

Tápanyag és kalória

1091

Kalória

15.7g

Fehérje

134.6g

Szénhidrát

55.7g

Zsír

40.3g

Víz

136.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

98.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

44g finomliszt

159 kcal
31g vaj

224 kcal
13g barna cukor

48 kcal

Töltelék

13g vaj

90 kcal
13g barna cukor

48 kcal
100g sűrített tej (cukrozott)

321 kcal

Bevonó

38g tejcsokoládé

201 kcal

Összesen 1091 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

175g finomliszt

637 kcal
125g vaj

896 kcal
50g barna cukor

190 kcal

Töltelék

50g vaj

359 kcal
50g barna cukor

190 kcal
400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal

Bevonó

150g tejcsokoládé

803 kcal

Összesen 4359 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

17.5g finomliszt

64 kcal
12.5g vaj

90 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Töltelék

5g vaj

36 kcal
5g barna cukor

19 kcal
40g sűrített tej (cukrozott)

128 kcal

Bevonó

15g tejcsokoládé

80 kcal

Összesen 436 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

55.7 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1050.9 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

393 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

390 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

134.6 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

389 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1091 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.8 g

Zsír

Összesen

222.9 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

547 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4203.5 g
Cink

9 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

1571 mg
Vas

7 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

1559 mg
Nátrium

677 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

538.4 g
Cukor

392 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

161.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1582 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

479 mg
Retinol - A vitamin:

1555 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 4359 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

Tészta

A tepsit vékonyan kikenjük.
A lisztet tálba szitáljuk. Morzsalékosra dolgozzuk a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot, és sima tésztát gyúrunk belőle.
A tésztát a tepsibe tesszük, és villával többször megszurkáljuk. 190°C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

Töltelék

Egy teflonserpenyőben alacsony hőmérsékleten, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk a vajat, a cukrot és a sűrített tejet.
Csökkentett hőmérsékleten további 4-5 percig főzzük a keveréket, amíg a karamella világosbarna és sűrűn folyó nem lesz, és elválik a serpenyő szélétől. Ezután a tésztára kenjük, és hagyjuk kihűlni.

Bevonó

A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, és a karamellára kenjük. Ezután a süteményt hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 24x24

Imádom az édességeket, s minden csokis finomságot. Így nagyon örültem, mikor megláttam a boltok polcain a Csokoládé című könyvet. Abban a könyvben találtam ezt az isteni édességet.

Hasonló receptek

Összes karamellás sütemény

Karamellás álom

Karamellás szelet Edit konyhájából

Körtés piskóta karamellszósszal

Snickers szelet Netta konyhájából

Karamellás-diós kávés szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept