Nosalty logó

Mimóza saláta

Name: Mimóza saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Fejessaláta; 8 db Főtt tojás; 15 dkg Ementáli sajt lehet trappista vagy edami is; 2 db Alma; 2 db Újhagyma; 45 dkg Tejföl 1 nagy doboz; 4 ek Majonézes torma ízlés szerint; 10 ek Majonéz 1,5 dl; 2 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

KonyhaMalacka

Mimóza saláta

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db fejessaláta
8 db főtt tojás
15 dkg ementáli sajt (lehet trappista vagy edami is)
2 db alma
2 db újhagyma
45 dkg tejföl (1 nagy doboz)
4 ek majonézes torma (ízlés szerint)
10 ek majonéz (1,5 dl)
2 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

648

Kalória

24.1g

Fehérje

21.2g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

280.2g

Víz

439.1g

Koleszterin

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

66g fejessaláta

6 kcal
96g főtt tojás

149 kcal
30g ementáli sajt

118 kcal
80g alma

37 kcal
37g újhagyma

7 kcal
90g tejföl

178 kcal
11g majonézes torma

33 kcal
22g majonéz

118 kcal
4g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 648 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

330g fejessaláta

32 kcal
480g főtt tojás

744 kcal
150g ementáli sajt

590 kcal
400g alma

187 kcal
184g újhagyma

35 kcal
450g tejföl

891 kcal
56g majonézes torma

165 kcal
110g majonéz

589 kcal
20g mustár

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3245 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

15.1g fejessaláta

1 kcal
22g főtt tojás

34 kcal
6.9g ementáli sajt

27 kcal
18.3g alma

9 kcal
8.4g újhagyma

2 kcal
20.6g tejföl

41 kcal
2.6g majonézes torma

8 kcal
5g majonéz

27 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

53.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

439 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1367.8 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

446 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

386 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

280.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

436 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

312 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1175 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1219 micro

Összesen 648 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

120.5 g

Zsír

Összesen

267.1 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

2195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6839 g
Cink

14 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

2229 mg
Vas

12 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

2211 mg
Nátrium

1929 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.1 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1400.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2178 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

497 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

514 micro
Kolin:

1561 mg
Retinol - A vitamin:

1679 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5877 micro
β-crypt

100 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

6093 micro

Összesen 3245 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Nagy lyukú reszelőn egy tálba reszeljük két tojássárga kivételével a tojásokat, a sajtot és a meghámozott, kicsumázott almát. Hozzáadjuk a felszeletel hagymát.
Sózzuk, borsozzuk.
Összekeverjük a tejföllel, majd ízlés szerint ízesítjük a tormával, majonézzel és a mustárral.
Egy nagyobb tálat kibélelünk a megmosott, lecsöpögtetett salátalevelekkel, amikre ráhalmozzuk a salátát. A tetejére reszeljük a 2 tojássárgát. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Lajos Mari receptje alapján készült ez az isteni saláta, amit érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Gyors saláta Lina konyhájából

Nagyonzöld Saláta

Mediterrán sopszka saláta

Túrós-tejfölös öntetű saláta

Nyári saláta pezo konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept